F&B manager vacature

  1. Nieuw
    Assistent Manager La Place Maastricht Airport

    Gr8 Hotel Maastricht, Maastricht-Airport

    • Fulltime
  2. Nieuw
    Hostel Manager

    Hello I'm Local, Haarlem

    • Fulltime
  3. Nieuw
    F&B Management Stage

    Novotel Rotterdam Schiedam, Schiedam

    • Fulltime
  4. Nieuw
    Stagiair F&B Manager

    Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague, Den Haag

    • Stage, 32 uur p/w
  5. Nieuw
    F&B Manager

    Best Western Amsterdam, Amsterdam

    • Fulltime
  6. Nieuw
    Food & Beverage Management Trainee - F&B Office

    Hotel Okura Amsterdam, Amsterdam

    • Fulltime
  7. Nieuw
    Food & Beverage Management Intern

    The Hoxton, Lloyd Amsterdam, Amsterdam

    • Stage, 38 uur p/w
  8. Nieuw
    Duty Management Stage

    Hotel Not Hotel Rotterdam, Rotterdam

    • Stage, 24 - 38 uur p/w
    • € 750
  9. Nieuw
    Duty Management Stagiair(e)

    Hotel Not Hotel Amsterdam, Amsterdam

    • Stage, 24 - 38 uur p/w
    • € 750
  10. Nieuw
    Eerste medewerker bediening

    HUP hotel, Mierlo

    • Fulltime
  11. Nieuw
    Floormanager

    HUP hotel, Mierlo

    • Fulltime
  12. F&B manager regio Tilburg

    Hotelprofessionals - Hotel in Motion, Tilburg

    • Fulltime
  1. Populaire zoekopdrachten
    1. Hotel vacatures Amsterdam
    2. Hotel vacatures Rotterdam
    3. Hotel vacatures Den Haag
    4. Hotel vacatures Utrecht
    5. Housekeeping
    6. Banqueting
    7. Marketing
    8. Administratie

F&B manager vacature

F&B manager vacature in diverse hotels in Nederland kan je in onderstaand overzicht vinden. Vele hotels in Nederland zijn opzoek naar een F&B manager en het zou zo maar kunnen dat zij op zoek zijn naar jou! Heb jij al aardig wat uren er op zitten als F&B manager en ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging? Ben jij een doorgewinterde F&B Manager waarbij het hospitality bloed door de aderen stroomt? Solliciteer direct online op een F&B manager vacature. Misschien heb jij straks een nieuwe uitdaging als F&B manager.

F&B manager

Wat zijn de taken van een F&B manager? Een F&B of food & beverage manager is verantwoordelijk voor alle F&B activiteiten in het hotel en voor een fantastische beleving door de gast. Een goede F&B manager kan goed vooruit denken, plannen en zowel de F&B bestellingen, als het personeel en ook nog eens het financiële plaatje managen. Het doel van de F&B manager is altijd om het maximale te halen uit de sales en revenue, door de tevredenheid van de gasten en de inzet van de bediening. De meeste F&B manager vacatures worden aangeboden in Amsterdam en Rotterdam.


F&B manager taken

De F&B manager is altijd bezig om verbeteringen door te voeren. Dit kan de food & beverage manager doen door het menu aan te passen, door speciale levensmiddelen aan te bieden en noodzakelijke spullen voor verbetering aan te schaffen. De F&B manager moet op de hoogte zijn van de wensen van zijn gasten en daar proactief op in spelen. Daarnaast is een belangrijke taak van de F&B manager om het F&B team te leiden en te motiveren. Dit houdt in dat de F&B manager nieuw personeel aanneemt, traint en beoordeelt. Een F&B manager werkt samen met een F&B medewerker, sommelier, hostess, banqueting medewerker, banqueting manager, duty manager, general manager, opertioneel manager en F&B controller. Ook doelen voor het team en voor ieder teamlid stellen is een taak van de F&B manager. Net zo makkelijk zal hij of zij vakantieplanningen, roosters, protocollen, hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen maken en naleven. De meeste F&B manager vacatures worden aangeboden bij hotels zoals Fletcher hotel, Stayokay, Bastion hotel, Corendon, Fletcher en Accor hotels.


F&B manager administratieve taken

Naast het naleven van de richtlijnen en protocollen, het maken van roosters en het personeelsbeleid, heeft de F&B manager nog wat administratieve taken. Hij of zij heeft de verantwoordelijkheid over de dagelijkse afloop van alle F&B. Daarnaast is de F&B manager ook vaak verantwoordelijk voor de inkoop van wijn en food. Hierbij is het voor de food & beverage manager noodzakelijk binnen de strakke lijnen van zijn of haar budget te blijven. Dit moet natuurlijk gedocumenteerd en gerapporteerd worden. De F&B manager rapporteert de verkoopcijfers en de productiviteitsdata aan het management.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief