Home » Den Haag » Allround F&B Medewerker

Allround F&B Medewerker - Den Haag

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: F&B medewerker

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time / Part time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

14.04.2021

Omschrijving vacature Allround F&B Medewerker:

Grand Hotel Amrâth Kurhaus is een luxe vijfsterren hotel dat dienstverlening, stijl en service hoog in het vaandel heeft staan. Het hotel biedt een ruime keuze aan 270 elegante gastenverblijven en 10 vergaderzalen. Bij Grand Hotel Amrâth Kurhaus zijn onze medewerkers ons meest gewaardeerde bezit. Ons doel is het volledige talent van onze medewerkers te benutten en hiermee al hun mogelijkheden voor de tevredenheid van onze gasten in te zetten.
 
Ter versterking van ons F&B team zijn we op zoek naar een Allround F&B Medewerker voor het Grand Hotel Amrâth Kurhaus. Vanuit je functie ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van onze gasten in het restaurant, bar en onze banqueting. Je zorgt ervoor dat de gasten een fijne avond beleven en met een voldaan gevoel naar huis gaan.

De taken en verantwoordelijkheden zijn:
  • Het uitvoeren van Mise en Place activiteiten in het restaurant.
  • Operationele werkzaamheden in het restaurant, waaronder het opnemen van bestellingen, bedienen van de gasten, het servereen van gerechten en het debrasseren van tafels en afhandelen van betalingen
  • Het schoonhouden van de tafels en het restaurant
  • Het proactief verkopen van restaurantproducten
  • Het onderhouden van uitstekend contact met gasten
  • Het signaleren van verwachte tekortkomingen en gebreken, zodat de voortgang niet in gevaar komt
  • Assisteren bij opbouw (evenementen en partijen)
  • Zo nodig zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.)
  • Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Hygiëne en HACCP

Functie eisen Allround F&B Medewerker:

  • Je hebt een afgeronde Middelbare Hotelschool of een vergelijkbare commerciële opleiding,
  • Je beheerst de talen Nederlands en Engels goed, Duits is een pré,
  • Je beschikt over goede sociale vaardigheden,
  • Je hebt een representatieve uitstraling,
  • Je hebt een gastgerichte instelling,
  • Je bent stressbestendig en een grote mate van accuratesse,
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden,
  • Je bent in staat om zowel in teamverband als zelfstandig te werken,
  • Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en uren.