Allround F&B Supervisor - Breakfast minded - Amsterdam

Park Inn by Radisson Amsterdam City West Amsterdam

• Fulltime
• MBO
• 2 - 5 jaar ervaring
• Taal: EN
• Leidinggevend
• Bar / Restaurant / Roomservice

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

Ben jij op drukke dagen een pro in coördineren, plannen en regelen? Is overzicht houden over 20 meetings zalen en het restaurant voor jou appeltje-eitje? Ben jij tijdens deze drukke dagen flexibel genoeg om medewerkers in je enthousiasme mee te nemen? Dan ben jij degene die wij zoeken in F&B team bij het Park Inn by Radisson Amsterdam City West! 

In ons hotel ben je meer dan alleen een F&B Supervisor, je werkt allround en je bent in al onze F&B outlets waaronder M&E Operations, Restaurant, Roomservice en Bar, inzetbaar. Het is een flexibele baan waarbij zowel in de ochtenden als in de avonden gewerkt moet worden. Benieuwd hoe een dag erbij ons uit ziet?

Zomaar een dag: 

Nadat het M&E sales team, de afdeling die ervoor zorgt dat de business wordt binnen gehaald, haar werk heeft gedaan komt het allemaal terecht op jouw schouders: het operationeel coördineren van de meetings en events. Gisteren was een drukke dag, maar heb jij het toch samen met het hele team voor elkaar gekregen om alle zalen al gereed te maken voor de meetings van vandaag. Met jouw talent voor plannen weet je precies hoe deze dag zal gaan verlopen. Hierdoor weet jij de piekmomenten voor deze dag in te schatten en weet jij op welke moment jij moet bijspringen.

Vandaag ligt de nadruk meer op het restaurant er wordt een drukke lunch verwacht en het is aan jou de taak deze te coördineren. Jij weet precies waar de krachten in jouw team zitten en deze benut je dan ook goed door een goede en duidelijke taakverdeling te maken. Naast een People manager ben jij ook de persoon die graag zelf zijn handen uit de mouwen steekt!

Jouw andere taken en verantwoordelijkheden zijn:

• Coachen, trainen en stimuleren van het F&B team;
• Maken van de roosters, in samenwerking met de Restaurant Manager;
• Coördineren dat zalen compleet volgens de wensen van de gasten klaarstaan;
• Zorgen dat de evenementen, het restaurant, de roomservice en de bar soepel lopen;
• Zorgen dat alle apparatuur werkt met hulp van een buitenfirma;
• Bijsturen van problemen en afhandelen van vragen of klachten van gasten;
• Plaatsen van bestellingen om de voorraad op peil te houden;
• Initiëren van nieuwe ideeën en optimaliseren van werkprocessen;
• Afhankelijk van de drukte geef je leiding op één van de outlets: Meeting & Events, Restaurant, of Bar.

Voor het vullen van deze vacature zijn wij op zoek naar:

• Enthousiasme voor een zeer gevarieerde functie;
• Uitstekende beheersing van de Engelse taal;
• Een flexibele houding en inzetbaarheid;
• Het overzicht behouden tijdens drukte is voor jou geen probleem;
• Je bent goed in het plannen en coördineren van de dagelijkse werkzaamheden;
• Je werkt op je best als het lekker druk is en je kan goed besluiten nemen.

Als onderdeel van deze baan bieden wij jou:

• Een salaris dat past bij de functie;
• Reiskostenvergoeding;
• Begeleiding in jouw ontwikkeling als hotel professional;
• Een informele cultuur waarbij plezier hoog in het vaandel staat;
• Internationale training mogelijkheden;
• Introductie programma voor jouw functie, onze hotel brands en bedrijfscultuur;
• Mogelijkheid tot deelname aan collectieve ziektekostenverzekering;
• Personeelsactiviteiten zoals het jaarlijkse personeelsfeest, zomer event, Sinterklaasfeest, afdelingsuitje en nog veel meer sociale activiteiten.
• Na je proeftijd een ‘Weet Waar je Werkt programma’ zodat je een echte guest experience kunt ervaren;
• Personeelskorting op overnachtingen in hotels werkende onder de Radisson Hotel Group wereldwijd, niet alleen voor jezelf maar ook voor familie en vrienden.

Ben je enthousiast geraakt na het lezen van de vacature? Wij zien graag waarom jij onze nieuwe Moment Maker bent! Wil jij eens wat anders dan een motivatiebrief? Stuur dan jouw creatieve video- / audio- / tekstbericht naar jobs.amsterdam@parkinn.com of verstuur het via whatsapp naar 06 11 80 86 63 en wij nemen z.s.m. contact met jou op!

Park Inn & VEN

Het Park Inn by Radisson Amsterdam City West is een kleurrijk en uniek hotel met 476 kamers en 20 meetingzalen, allemaal ingericht door designer Karim Rashid. Het hotel is onderdeel van het VEN complex, wat betekent dat het gebouw gedeeld wordt met Holland Casino en appartementen van LimeHome. Nieuwsgierig?

https://youtu.be/PY-O3SDoL44?si=oVVVBetvyEJC4gyt

Natuurlijk ben je ook benieuwd hoe het is om te werken bij het Park Inn by Radisson Amsterdam City West. Dit kan het best worden omschreven als fun en informeel, waarbij aandacht voor onze gasten en het leveren van kwaliteit altijd onze focus heeft. Het hotel is onderdeel van de Radisson Hotel Group, wat een wereld aan mogelijkheden geeft naar een internationale carrière en trainingsprogramma’s. Het Park Inn by Radisson Amsterdam City West is heel gemakkelijk te bereiken per auto of openbaar vervoer, het ligt op loopafstand van station Sloterdijk.

Radisson Hotel GroupTM (voorheen Carlson Rezidor Hotel Group) is een van de werelds grootste hotelgroepen met acht onderscheidende hotel brands en heeft 1.400 hotels wereldwijd in gebruik en in ontwikkeling. Onder de Radisson Hotel Group portfolio behoort Radisson CollectionTM, Radisson Blu®, Radisson®, Radisson RED®, Park Plaza®, Park Inn® by Radisson, Country Inn & Suites® by Radisson en Prizeotel. Meer dan 95.000 internationale teamleden werken voor de Radisson Hotel Group.Het hoofdkantoor van het bedrijf bevindt zich in Brussel, Minneapolis en Singapore.