Home » Amsterdam » Banquet Supervisor

Banquet Supervisor - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Banqueting

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

09.10.2019

Omschrijving vacature Banquet Supervisor:

Wat ga je doen?
Als Banquet Supervisor ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het overtreffen van de verwachtingen van de gasten en het verzorgen van succesvolle evenementen. Je hebt intensief gastcontact en bent verantwoordelijk voor het aansturen van het Banqueting team. 

Taken & verantwoordelijkheden
  • Het aansturen van Banquet Waiters/Waitresses en uitzendkrachten;
  • Pro-actief meedenken ten behoeve van het verbeteren van de service;
  • Contact onderhouden met de Conference & Events afdeling;
  • Het coördineren van conferenties en evenementen;
  • Het verwelkomen van relaties;
  • Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen;
  • Het onderhouden van contact met en fungeren als aanspreekpunt voor verschillende afdelingen;
  • Het leveren van service conform standaarden van The Leading Hotels of the World;
  • Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP;
  • Werken in een multiculturele omgeving op hoog niveau.

Werkdagen & werktijden
Werkzaamheden worden uitgevoerd in wisseldiensten gedurende 7 dagen per week. 
Je werkt hierin 5 dagen per week 7,6 uur per dag. Ook op feestdagen wordt er gewerkt. 
De diensten zijn als verschillend en gebasseerd op de evenementen in huis. 
Nachtdiensten zijn zeer incidenteel. 

Wie ben jij?
  • Je hebt minimaal twee jaar leidinggevende ervaring op een Banqueting afdeling in het luxe segment;
  • Je hebt de Middelbare Hotelschool of een vergelijkbare opleiding afgerond;
  • Je bent gastvrij;
  • Je hebt oog voor detail;
  • Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Je hebt een commerciële werkhouding;
  • Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en uren;
  • Woonachtig in de directe omgeving van Amsterdam;
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (zowel in woord als geschrift);
  • Als onderdeel van de pre-employment screening zal o.a. om minimaal twee positieve referenties worden gevraagd.

Functie eisen Banquet Supervisor:

Competenties
Om deze functie goed uit te kunnen oefenen verwachten we dat je (minimaal) de volgende competenties in ruime mate ontwikkeld hebt.
  • Creativiteit
  • Financiële bewustheid
  • Flexibiliteit
  • Gast focus
  • Instruerend
  • Plannen en organiseren
  • Stress management

Banqueting
De Banquet Operations afdeling van Hotel Okura Amsterdam is de grootste Banquet Operations afdeling onder alle vijfsterren hotels in Nederland, en is marktleider met betrekking tot omzet en kwaliteit. 

Wie zijn je collega’s?
Het Banqueting team bestaat uit ongeveer vijftien medewerkers, waaronder één Banquet Operations Manager, één Assistent Banquet Operations Manager, drie Banquet Supervisors, één Banquet Guest Relations Officer en meerdere Housemen en Waiters/Waitresses. 

Wat bieden wij?
Contract:         Jaarcontract, mogelijkheid tot verlenging
Salaris: Functiegroep V, klik hier voor het salarisoverzicht
Bonus: 1 week salaris o.b.v. behalen SMART Goals
Reiskostenvergoeding:  Vanaf 10 km woon-werk verkeer
Vakantiedagen:         25 vakantiedagen en 7 dagen Feestdagencompensatie per jaar
CAO: Horeca CAO
Training: Diverse mogelijkheden
Korting: Onder andere in onze onderscheiden restaurants en op hotelovernachtingen in hotel Okura Amsterdam

Heb jij interesse in deze functie? 
Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Solliciteer dan snel via onderstaande button!