Home » Vaals » BANQUETING KOK

BANQUETING KOK - Vaals

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: kok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

12.02.2019

Omschrijving vacature BANQUETING KOK:

Een goed begin is het halve werk. Als Banqueting Kok zorg jij dat onze gasten kunnen genieten van diverse gerechten.

Vacature Banqueting Kok
Hou je van pure en eerlijke producten en maak je graag een buffet met alles erop en eraan?  Dan ben jij degene die we zoeken voor de vacature Banqueting Kok bij Kasteel Vaalsbroek in Vaals!
 
De baan
Werken in een Bilderberg-keuken betekent werken in een topkeuken. Alles in (en uit) de keuken is van het hoogste niveau. Dus óók het alle gerechten. Onze gasten willen graag eten, en wíj willen graag hun verwachtingen overtreffen. Samen met je collega’s zorg je dat de gasten – of het nou om twee of tweehonderd personen gaat – een onvergetelijk menu of gerecht krijgen voorgeschoteld.
 
De afdeling
Voor veel koks is het werken in een Bilderberg-restaurant een droom die uitkomt. In onze keuken staat alles in het teken van de hoogste kwaliteit, de lekkerste (lokale) producten, originaliteit, vindingrijkheid en perfectie. Goed samen kunnen werken én ideeën durven delen is een must. Als Banqueting Kok doe je veel voorbereidende werkzaamheden in de keuken. Je rapporteert aan de Chef-Kok en de Sous Chef. Overuren worden gecompenseerd middels een tijd-voor-tijd regeling.
 
 

Functie eisen BANQUETING KOK:

Wie zoeken we voor de vacature van Medewerker Banqueting?
De vacature van Banqueting Kok is een functie die samenwerking en inzet vergt. We zoeken bij voorkeur iemand met ervaring.
 
Aanvullende kenmerken die ons aanspreken:
– Heb je een relevante opleiding op MBO niveau afgerond?
– Ben je goed in je vak?
– Ben je een teamspeler?
– Sta je open om van anderen te leren?
– Wil je groeien binnen je eigen vakgebied?
– Ben je niet vies van hard werken?
– Wil je met de beste koks van Nederland werken?
– Heb je ervaring met koken op hoog niveau?
– Kun je creatief omgaan met dieetwensen?
– Denk je weleens na over “andere” eetconcepten?

Herken je jezelf in dit profiel? Dan zijn we wat ons betreft een match!
 
Werken bij Bilderberg
Oprechte gastvrijheid. Daar zijn we bij Bilderberg dag en nacht mee bezig. We bieden onze gasten graag een onvergetelijke ervaring. Dat doen we door mensen te raken. Door écht geïnteresseerd te zijn. Door ons altijd af te vragen ‘wat heeft de ander nodig?’. Door alles tot in de kleinste details te regelen en verwachtingen te overtreffen. Onze medewerkers zijn daarbij onze belangrijkste troef, want zíj maken het verschil.
 
Wat hebben we jou te bieden?
Wij bieden je een veilige en vertrouwde omgeving. Een dynamische plek waar je je welkom voelt en jezelf kunt zijn. Bij Kasteel Vaalsbroek in Vaals kun je rekenen op de waardering van de gasten en op een fantastisch team om mee te werken. Bilderbergers doen hun werk met passie en betrokkenheid. We zijn behulpzaam naar gasten én collega’s en springen in waar het nodig is. Bilderberg is als een hechte familie. We werken, leren, groeien, feesten, lachen en huilen met elkaar. Wij zijn oprecht in je geïnteresseerd en geven je de ruimte om je talenten te ontdekken en te ontwikkelen. Wij zijn anders dan andere hotelketens. We zijn bijzonder omdat onze medewerkers bijzonder zijn.
 
Jouw werkplezier is onze bekroning
Wij gaan graag een langdurige relatie met je aan. Daarom investeren we in je welzijn en in je persoonlijke ontwikkeling. Als jij je werk met plezier en enthousiasme doet, dan straal je dat uit naar je collega’s en naar de gasten in het hotel. Zo ontstaat er een positieve vibe waar iedereen in het hotel energie van krijgt!
 
Voor de vacature van Banqueting Kok bieden we uitstekende (secundaire) arbeidsvoorwaarden die uniek zijn in de horecabranche. Zoals:
  • Een marktconform salaris (uiteraard)
  • De mogelijkheid tot een vast contract
  • Alle overuren worden gecompenseerd. Ofwel in tijd voor tijd, ofwel met FiscFree-punten. Daarmee kun je sparen voor mooie gadgets, zoals een fiets, laptop of smartphone