Home » Oegstgeest » Banqueting Manager

Banqueting Manager - Oegstgeest

col-wide 

Afdeling :

Banqueting

Functie(s) :

Banqueting: banqueting manager , assistent banqueting manager , banqueting supervisor

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

HBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

06.01.2023

Omschrijving vacature Banqueting Manager:

BANQUETING MANAGER – Kasteel Oud Poelgeest
 
Ben jij onze Kasteel Heer of Dame?
 
Heb jij zin om ons enthousiaste Banqueting team verder te helpen ontwikkelen en de gasten die hun evenement bij ons houden gelukkig te maken? Kansen te pakken die het Kasteel ons biedt? Gave avonden neer te zetten en het “natuurlijk genieten” van ons product verder uit te breiden?
 
Wij zijn per direct op zoek naar een fulltime Banqueting Manager die operationeel sterk is in orde en structuur. Die samen met de F&B Manager en de supervisors de rest van het team sterker maakt d.m.v. kennis, efficiëntie en aanpakken. De dagelijkse werkzaamheden van zakelijke partijen hosten tot evenementen verzorgen overziet en zorgt dat dit 1 geheel wordt. Wij zijn op zoek naar een senior in het leidinggeven en hierbij mooie stappen binnen ons bedrijf durft te maken.
 
De perfecte kandidaat:
  • Werkervaring op (minimaal) Supervisor niveau en toe aan de volgende stap in je carrière
  • Ownership en verantwoordelijkheid
  • Coördineren en begeleiden van medewerkers en supervisors
  • Food en beverage kennis
  • Goede samenwerking met de Chef-kok
  • Ervaring met administratieve taken
  • Ambitieus en pro actief
  • Oog voor detail en kritisch
  • Relevante Banqueting management ervaring
  • Gast gerichtheid uitstraalt
 
Ook wij hebben dit jaar een volle agenda. 45 bruiloften, private dinings, borrels, feesten, verjaardagen en bijeenkomsten. Daarnaast nog een goed lopend restaurant met terras. Vanaf maart begint ons hoogseizoen daarom ben zijn op zoek naar ervaren sparringpartner.

Functie eisen Banqueting Manager:

Je kan overal aan de slag..  Maar hoe maak jij nu je keuze?
Ik ga het makkelijk maken voor je! Dit moet jij leuk vinden;
  • Tijden: we werken met een jaarkalender, jij en de F&B Manager zullen de dagen moeten verdelen samen met de supervisors
  • Salaris: Marktconform, afhankelijk van je ervaring
  • Werkkleding: je krijgt van ons een mooi pak
  • Personeelskorting: 30% op logies en F&B
  • Teamverband: je stuurt aan samen met het supervisor team
  • Netwerken & contacten: je werkt ondertussen aan het vergroten van je netwerk en vergroot zo je kans op vervolgstappen in je carrière
  • Samenwerking: samen met de Sales en de operationele afdelingen zorg jij voor details en alle operationele zaken die zich voordoen
  • Voorbereidingen: jij bent de baas! Jij bent de schakel en de regelaar
  • Eigenschappen: go-getter, creatief, organisatietalent, sociaal, humor, positief, gastvrij, teamspeler
  • Extra’s: je overuren worden bijgehouden door een kloksysteem en worden als tijd voor tijd verrekend
 
Beste collega (?), stuur mij een e-mail en we doen een lekkere kop koffie (of thee) met oog op de toekomst! En wellicht worden wij collega’s en werken wij samen op dit prachtige Landgoed!
 
f.visser@oudpoelgeest.nl
Fleur Visser
HR Manager