Home » Amsterdam » Butler / Bediening

Butler / Bediening - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: chef de rang , bediening , F&B medewerker
Roomservice: roomservice medewerker

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

30.06.2020

Omschrijving vacature Butler / Bediening:

Ben je toe aan een nieuwe functie binnen de hospitality branche? Heb je ervaring in de bediening maar wil je niet meer elke avond werken maar ook ochtenden en middagen? Ben je sterk in service verlening, verwachtingen overtreffen, enorm gastvrij en opzoek naar een unieke functie? Dan is dit de baan waar je jouw talenten in kunt zetten!

Wat deze functie zo speciaal maakt, is dat je binnen deze functie de mogelijkheid krijgt om avonden vrij te hebben, afwisselende weekenden vrij, de mogelijkheid hebt om te leren van de beste in hun vak, omgaat met bekendheden en royalty’s. Tevens kom je te werken in een sterk gemotiveerd en gepassioneerd team. Daarnaast is het aantrekkelijke van deze functie dat je de gasten regelmatig spreekt en echt leert kennen. Je bent de alles bepalende factor die gasten van zoveel mogelijk ontziet. Je werkplek is vaak in één van de 16 suites, die je controleert voor aankomst, waar je maaltijden serveert en waar je luistert naar de wensen en behoeften van de gasten. Als een gast toch met feedback komt, handel je dit adequaat af en zorgt ervoor dat ze altijd tevreden hun dag afsluiten.

Functie eisen Butler / Bediening:

Wat ga je concreet doen?
  • Gasten met een warm welkom ontvangen en hun verblijf van alle gemakken voorzien;
  • Regelmatig contact houden met gasten en verzorgt indien gewenst hun dagplanning;
  • Een gastenprofiel opstellen, waarbij alle wensen worden genoteerd;
  • Zorg dragen voor een nauwe samenwerking tussen alle operationele afdelingen;
  • Hotel faciliteiten aanbieden en organiseren;
  • Multitasken en hierbij duidelijk overzicht houden;
  • Feedback van gasten analyseren en efficiënt afhandelen
Wat we zoeken in onze Butler:
  • Horeca ervaring binnen 4 of 5 sterren service;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Gast- en servicegericht denkvermogen;
  • Zelfstandig en verantwoordelijke houding;
  • Dienstbare opstelling;
  • Oplossingsgericht;
  • Teamplayer; niet alleen werk je nauw samen binnen het Butler team, als Butler ben je ook de spil tussen alle afdelingen;
Wat bieden wij jou?
  • Een volledige butler training;
  • Vrijheid om je dromen na te streven;
  • Werken op een droomlocatie in het hart van Amsterdam;
  • Fulltime of parttime contract;
  • Niet elke avond te hoeven werken en afwisselend weekenden vrij;
  • Je werkt samen met je collega's van het restaurant en keuken team van Bougainville, waarvoor we een Michelin ster hebben ontvangen;
  • Je kennis verbreden door te leren van wereldkampioen cocktail shaker en Nederlands kampioen sommelier;
  • Omgaan met bekendheden;
  • Deel uitmaken van een hecht jong team;
  • Doorgroeimogelijkheden;
  • Competitief salaris en goede fooi regeling.
Hotel TwentySeven
Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het Rokin.
Eric Toren, visionair op het gebied van hotellerie en tweemaal verkozen tot Europese Hotelier van het Jaar, heeft zich altijd een buitengewoon droomhotel voorgesteld, waar gasten een unieke, onvergetelijke ervaring wacht.
Hotel TwentySeven met Restaurant Bougainville en Bar TwentySeven is een bestemming en toevluchtsoord, waar alles mogelijk is voor onze gasten. Het laat de gast versteld staan van unieke hospitality dat bestaat uit volledig gepersonaliseerde services, om aan de wensen en verlangens van onze gasten te voldoen.

Ben jij díe extra ster in het team van Hotel TwentySeven die de gasten laat stralen van geluk? Stuur dan snel je sollicitatie naar hr@hoteltwentyseven.com.

In deze functie krijg je zowel afwisselend en in overleg weekend diensten als nachtdiensten.

Met vriendelijke groet,
Hotel TwentySeven