Home » Amsterdam » Chef de Parti

Chef de Parti - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: sous chef , chef de parti , demi chef de parti , zelfstandig werkend kok , kok , ontbijtkok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

18.04.2019

Omschrijving vacature Chef de Parti:

Aeon Plaza Hotels | ‘Best memories start here’

Gebroeders Hulscher’s staan bekend om hun tegenstellingen, maar over 1 ding zijn zij het eens; Ons team werkt hard aan het creëren van memories, ondernemerschap op de vloer is hierbij onze kracht.

Restaurant Hulscher’s zoekt een nieuwe collega Chef de Parti die buiten de lijntjes durft te kleuren in zijn of haar service voor onze gasten!

Wat is belangrijk voor jou | Ondernemerschap op de werkvloer.
  • Doen waar jij goed in bent en plezier in hebt!
  • Dagelijks met zin naar je werk;
  • Salaris conform Horeca loontabel, vakantiegeld- en dagen;
  • Reiskostenvergoeding gebaseerd op woon-werk verkeer vanaf > 5 km;
  • Deelname aan lunch / diner in de personeelskantine tegen fiscale bijtelling;
  • Mogelijkheid tot deelname aan een van onze collectieve zorgverzekeringen;
  • Bedrijfsfitness tegen een zeer aantrekkelijk tarief;
  • Medewerkerstarief en Friends & Family tarief voor overnachting in een van onze hotels en hotels aangesloten bij Highland Purchasing;
  • Diverse evenementen zoals personeelsfeest, medewerkerslunch, afdelingsuitje en jubilea;
  • Weet waar je werkt arrangement;
  • Mogelijkheid tot het volgen van cursussen en opleiding gerelateerd aan de functie.
Wat is belangrijk voor de functie | Gasten nemen graag een kijkje in de open keuken van Restaurant Hulscher’s, ons Seafood & Grill Restaurant. In de functie van Chef de Parti ben je verantwoordelijk voor een a la carte ontbijt, borrel, lunch of diner. Uiteraard zullen de genummerde biefstukken, die al sinds de 19e eeuw geserveerd worden in Hotel Die Port van Cleve, nog steeds op de kaart staan.

Functie eisen Chef de Parti:

Wat is belangrijk voor ons | Het creëren van een onvergetelijk verblijf voor iedere gast, waar met een glimlach aan wordt teruggedacht en dit op de ‘Hulscher’s’ manier.
  • Je bent in het bezit van een diploma voor zelfstandig werkend kok;
  • Je hebt 1-2 jaar ervaring in een soortgelijke functie en ervaring met HACCP;
  • Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief;
  • Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je, soms is dit maatwerk;
  • Je bent collegiaal, werkt zelfstandig, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, bent alert en hebt (pro-)actieve houding;
  • Je bent creatief en je wilt jouw gerechten op onze kaart zien!
Ons hotel | 122 kamers · Vergaderfaciliteiten · Beroemde steaks · Restaurant Hulscher’s · Locatie Amsterdam centrum · Bar-Bodega De Blauwe Parade · Vooral toeristische gast ·  Onderdeel van Aeon Plaza Hotels, evenals Dutch Design Hotel Artemis, derde hotel in ontwikkeling.

Contact | www.hulschers.com ·  hr@aeonplazahotels.com