Home » Amsterdam » Chef de Partie

Chef de Partie - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: chef kok , chef de parti , zelfstandig werkend kok , kok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time / Part time

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

14.08.2022

Omschrijving vacature Chef de Partie:

Van Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby Nesplein zijn wij op zoek naar een chef de partie

Als Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgens receptuur in The Lobby Nesplein met 75 zitplaatsen. Je rapporteert aan de Chefkok en bent betrokken bij de menusamenstelling. Je zal je verder bezighouden met het waarborgen, verbeteren en hooghouden van de kwaliteit en service van The Lobby. Het naleven van en werken volgens HACCP is ook van groot belang.

What we offer you!
  • Een hecht team. Onze V-crew is een jong en ambitieus. Maak samen met ons van je passie je werk;
  • Salaris conform horeca cao op basis van ervaring en leeftijd, inclusief maandelijkse uitkering van vakantiegeld- en dagen(afhankelijk van de functie een min. en max. uurloon);
  • Reiskostenvergoeding gebaseerd op woon-werk verkeer vanaf 10 km;
  • Tijdens je shift een verse lunch of avondmaaltijd uit de keuken van The Lobby;
  • Twee sluitdrankjes na werk met collega's (of alleen als je even een momentje voor jezelf nodig hebt); 
  • 25% korting op eten en drinken in alle The Lobby’s; 
  • 50% V korting voor jou én 25% discount voor jouw friends & family op een overnachting in een van onze hotels;
  • 35% korting bij geselecteerde massagesalons in Amsterdam;
  • Een proefovernachting aan het begin van je dienstverband;
  • Serieuze doorgroeimogelijkheden en gelegenheid tot het volgen van cursussen en opleiding gerelateerd aan je functie.
  • Heb je al van onze magnifieke V-Crew party gehoord inclusief kater die je nooit meer vergeet? ;) 
  • Winner winner flammkuchen dinner! Elke twee maanden trekken we lootjes en maak je kans op een overnachting voor twee met flammkuchen-diner én ontbijt; 

 

Functie eisen Chef de Partie:

  • Je hebt een koksopleiding afgerond;
  • Werkt graag samen in een team;
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal;
  • Creativiteit bezit je! en dieet wensen en allergien zijn geen probleem voor jou;
  • Je hebt kennis van HACCP;