Omschrijving vacature
Chef de Partie:
Voor onze prachtige Brasserie Ambassade zijn wij op zoek naar een (Demi) Chef de Partie. Als (Demi) Chef de Partie ben je samen met de Souschef en de Chef-kok verantwoordelijk voor het runnen van de keuken. Je ondersteunt de Souschef en Chef-kok bij het aansturen & trainen van personeel en je denkt mee over het samenstellen van de kaart en het product. Bovenal ben je bezig met de meest waanzinnige gerechten te bereiden.
Is werken in een proffesionele keuken jouw passie. Ben je bereid om te leren en je te onwikkelen. Heb je affiniteit met de Franse keuken. Solliciteer dan snel!