Bedrijfsinformatie

Hotel De Bilderberg


Utrechtseweg 261
6862 AK Arnhem Oosterbeek , Gelderland (Netherlands)

  • Sterren**** 4 sterren
  • HotelgroepBilderberg Hotels
  • ContactRonald Slomp
  • Telefoon0263396333
  • Website
    https://werkenbijbilderberg.nl/
» Bedrijfsprofiel

Home » Oosterbeek » Chef de partie PT/FT

Chef de partie PT/FT - Oosterbeek

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: chef de parti , demi chef de parti , zelfstandig werkend kok , kok , ontbijtkok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

15.10.2021

Omschrijving vacature Chef de partie PT/FT:

Be Limitless en deel je passie als chef de partie…

Wil jij met jouw talent in onze culinaire keuken stappen?

Welkom bij Bilderberg Hotel de Bilderberg!
 
Het is jouw persoonlijke doel om samen met de rest van het team iedere dag vol passie, food en fun in de operatie te staan, jullie krijgen er een kick van om onze gasten een onvergetelijk culinair verblijf te bezorgen in het hotel.
 
Als Chef de Partie is je specialisatie koken met beleving, wetende dat je in deze functie met alle afdelingen in aanraking komt om dagelijks een unieke ervaring te kunnen bieden aan onze gasten en collega’s, het motto is dan ook aandacht hebben met en voor elkaar. Op deze wijze kunnen we een goede maaltijd neer kunnen zetten afgestemd op de behoefte van onze gasten.

Functie
Jouw werkdag begint iedere dag met een briefing, zodat je goed op de hoogte bent van wat er die dag in ieder geval op je af zal komen. En wat er de rest van de dag gebeurt! Jij bent culinair en flexibel genoeg om daar gastvrij op in te spelen. Jij houdt wel van een verrassing en zorgt in ieder geval, op een creatieve manier, dat de gast de beste producten op zijn bord krijgt met liefde gemaakt.
 
Al0 Chef de partie ben je op de hoogte van de laatste ontwikkelingen al het gaat om koken en presenteren van gerechten zodat je dit samen met het team kan delen en toepassen. Onder leiding van Chefkok, Ugi Stanisic zul je ook kennis maken met ons nieuwe foodconcept, ‘’Heerlijk & Eerlijk’’ dit concept is gestoeld op 4 beloften, Lokaal, Transparant, Duurzaam en uit het Seizoen.  
 
 
In jouw functie als chef de partie heb je veel contact met de andere afdelingen, dit zorgt voor dynamiek en team spirit, juist op deze wijze helpen wij elkaar bij pieken in de operatie. Wij ondersteunen elkaar door bij te springen in de bar, het restaurant of in de keuken kortom, op de achtergrond zijn alle processen zo geregeld dat de gast het in onze service niets ontbreekt.
 
 

Functie eisen Chef de partie PT/FT:

Functie eisen
Voor de functie van chef de partie zijn we op zoek die stevig en culinair in zijn of haar schoenen staat om samen met het team Heerlijk & Eerlijk te koken.

Verder herken jij jezelf in de volgende eisen:
  • Je hebt een vak gerichte afgeronde opleiding of de nodige jaren ervaring.
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend
  • Je bent flexibel in je werkdiensten; zowel overdag, ’s avonds als in het weekend inzetbaar
 
Een organisatie waar successen worden gevierd, waar ruimte is voor flexibiliteit, eigen initiatief en  waar oprechte aandacht wordt geschonken aan elkaar. Meer weten of vragen? Bel ons gewoon we houden de lijnen graag kort, +31 26 339 63 33 of 06-27081031.
 
Tevens bieden wij:
 
  • Een goed salaris!
  • Reiskosten per gewerkte dag!
  • Wij zijn flexibel met vrije dagen als de persoonlijke situatie daarom vraagt.
 
  • Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van telefoon & abonnementen, computer & tablet, fiets, opleidingen, fitness- & sportcontributies, weekendje weg, CJP-pas en museumjaarkaart. We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nl.
  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld. Daarnaast mogelijkheid tot het kopen en verkopen van vakantiedagen.
  • Korting op hotelovernachtingen binnen Event en de hotels van de brand wereldwijd
  • Een persoonlijk introductieplan
  • Vooral veel plezier met fijne collega’s en mooie uitdagingen
  • Geniet van een overnachting met een heerlijk diner en ontbijt in één van onze hotels tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!