Home » Amsterdam » Demi Chef de Partie

Demi Chef de Partie - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: demi chef de parti

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

n.v.t.

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

18.07.2019

Omschrijving vacature Demi Chef de Partie:

Op een steenworp afstand van de Dam staat al meer dan 100 jaar Hotel Amsterdam De Roode Leeuw; een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten.
Onze volledig gerenoveerde brasserie serveert klassieke en verrassende gerechten van Hollandse bodem aan gasten van alle leeftijden en nationaliteiten. Met onze locatie op het Damrak maakt dat ons tot een unieke gezellige en bedrijvige werkplek, waar geen dag hetzelfde is. Voor uitbreiding van ons team zijn we op zoek naar een Demi Chef de Partie, die ervan houdt om klassiek en modern met elkaar te verbinden en net als wij een passie voor lokale produkten heeft.

Als Demi Chef de Partie weet jij de leerlingen onder jouw hoede te nemen en ondersteun je de Chefs de Parties. Daarnaast denk je mee over nieuwe ideeen voor het samenstellen van de kaart.
Je bent stressbestendig, werkt netjes en schoon en houdt ervan om creatief te zijn.
Wij zoeken een teamspeler die er samen met zijn collega's wat moois van wil maken en niet stopt vóór dat gelukt is.


 

Functie eisen Demi Chef de Partie:

Wie zoeken wij?
  • Je hebt een relevante afgeronde koksopleiding en je hebt  minimaal 1 jaar werkervaring
  • Je weet leerlingen onder je hoede te nemen
  • Je bent flexibel inzetbaar gedurende de week
  • Je hebt ruim voldoende productkennis
  • Woonachtig in Amsterdam of omstreken
  • Je hebt voldoende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal

Stuur je CV en motivatie naar Rachel Groot, Management Assistant via vacature@hotelamsterdam.nl


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature is niet gewenst