Home » Den Haag » Ervaren Sous Chef

Ervaren Sous Chef - Den Haag

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: chef kok , sous chef

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

09.07.2020

Omschrijving vacature Ervaren Sous Chef:

Is koken jouw passie? Wil jij onderdeel zijn van ons culinaire visitekaartje? 
Jij laat niet alleen jouw gerechten shinen maar presenteert deze zelf ook met trots aan onze gasten.

Wij zijn per direct op zoek naar een enthousiaste en creatieve

ERVAREN SOUS-CHEF / AANKOMEND CHEF KOK 38 uur (m/v) 

Als ervaren (sous)-chef ben je zelfstandig operationeel verantwoordelijk voor het functioneren van de keukenoperatie binnen het hotel. Je geeft leiding aan je keukenbrigade en de afdeling stewarding. Tevens draai je mee in het dutyrooster. Jouw direct leidinggevende is de Operational Manager i.c.o. F&B.

Het hotel beschikt over 90 kamers, 5 vergaderzalen, een bar en een restaurant en is vooral gericht op de leisure markt.

Functie eisen Ervaren Sous Chef:

Wie ben jij?

Wij zoeken een sterke persoonlijkheid met de drive om te scoren. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij een onmisbare schakel in de keuken. Je denkt mee met het management team, weet de behoeftes van onze hotelgasten te vertalen en tilt jouw keukenbrigade naar een hoger niveau. Je bent flexibel inzetbaar vooral in drukke tijden zoals vakanties en feestdagen.
  • Wij bieden een werkomgeving waarbij je alle ruimte krijgt om jouw creativiteit uitvoering te geven.
  • Salaris indicatie rond de 2700,- bruto.
  • Sociale Hygiëne en Leermeester diploma is een pré.
  • Je bent woonachtig in de omgeving van Den Haag
 
Voor nadere informatie kunt u contact opnemen met Badhotel  Scheveningen via: 070 3512221.

Solliciteren
Stuur je motivatie, voorzien van een Curriculum Vitae en foto naar:
R. van Dijk
Operational Manager i.c.o. F&B.
management@badhotelscheveningen.nl 


Zien wij een match, nodigen wij jou graag uit voor een kop koffie.

REACTIES DIE NIET VOLDOEN AAN HET GESTELDE PROFIEL, ZULLEN WIJ NIET IN BEHANDELING NEMEN!