Functie(s)
:
Bar: bar manager
Restaurant: restaurant manager
, restaurant supervisor
, assistent restaurant manager
Omschrijving vacature
Event & F&B manager:
The Unbound, gelegen in de groene tuinen van Amsterdam, is een nieuw onafhankelijk landgoed; een boutique hotel met ruim opgezette cabins en suites, gemeenschappelijke tuin, twee restaurants (de ene is casual, de andere meer high-end) en onze eigen bar ‘The Lobby‘.
The Unbound is een nieuw landgoed en daarom is de cultuur binnen dit bedrijf erg open en flexibel. Iedereen luistert naar elkaar en The Unbound staat open voor feedback en nieuwe ideeën. De bedrijfscultuur in ons hotel is internationaal, inclusief en flexibel. Aangezien de Unbound een start-up is, heeft iedereen inspraak in het verbeteren van de dagelijkse operatie en procedures. The Unbound en het keukenpersoneel van The Unbound streven ernaar om de perfecte beleving voor alle gasten te creëren.
Verantwoordelijkheden
De bar, het strand, het restaurant, de evenementenlocaties; op al deze plekken werkt ons F&B-personeel voor onze gasten. Mensen blij maken met een cocktail, heerlijke wijnen, frisdrank of zelfs slush puppies. Je helpt onze supervisors om elke shift tot een succes te maken.
Jouw dagelijkse verantwoordelijkheden
- Klaarmaken van de bar voor opening
- Opzetten van het restaurant
- Serveren van heerlijke drankjes en hapjes
- Het maken van cocktails, koffie's en andere dranken
- Leren over wijnen en deze informatie doorgeven aan onze gasten
- Opnemen van bestellingen voor eten en drinken van de gasten
- Opzetten en afbreken van de evenementenlocaties
Functie eisen
Event & F&B manager:
Profiel
- Enthousiast
-Een beetje gek
- Praktisch!
- Engels of Nederlands sprekend
- Doordeweeks en in het weekend beschikbaar
- De shifts die wij beschikbaar hebben zijn ontbijtshifts, avondshifts of alleen event shifts
De ongebonden voordelen
The Unbound is gelegen in het groenere deel van Amsterdam, naast de Tuinen Van West. Dat betekent werken met uitzicht en werken in een rustige groene omgeving. Omdat het niet de gemakkelijkste plek is om met het openbaar vervoer te bereiken, hebben de werkgevers van The Unbound een deal gesloten met Phat Four, een bedrijf voor elektrische fietsen. Dit betekent dat je met een fulltime contract een deal kunt sluiten en een Phat Four kunt krijgen!
Daarnaast is er een grote parkeerplaats, met voldoende plaatsen, uiteraard gratis voor alle medewerkers.
Er zijn veel voordelen tijdens het werken voor The Unbound. Naast de elektrische fiets wordt al je personeelskleding gewassen, worden alle fooien gedeeld met iedereen die aan het werk is, is er personeelskorting op al het eten, drinken en zelfs de hutten. Er zijn veel momenten waarop het personeel na het werk samen een glas wijn drinkt, maar er zijn dit jaar zelfs personeelsbarbecues en kerstfeesten georganiseerd.
