Home » Amsterdam » F&B Leerling / Stage

F&B Leerling / Stage - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Bar: barman , barista , F&B medewerker
Restaurant: chef de rang , bediening , ontbijt medewerker , F&B medewerker
Roomservice: roomservice medewerker

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Stage

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

n.v.t.

Geplaatst:

22.08.2019
S-BB Erkende Stage

Hotel Arena B.V. is een erkend leerbedrijf

Omschrijving vacature F&B Leerling / Stage:

Hotel Arena | PARK is op zoek naar een F&B stagiair(e)!
 
Wie zijn wij?
Hotel Arena is een buitengewoon stadshotel met diepe wortels in Amsterdam en met haar voeten in het gras van het Oosterpark. In de groene beschutting van ons monumentale pand vieren we de contrasten die Amsterdam kleuren. Stimuleren we bijzondere ontmoetingen tussen gewone mensen en gewone ontmoetingen tussen bijzondere mensen. Hotel Arena heeft 4 sterren, 139 kamers, event studio’s, het café-restaurant PARK, een verborgen patio en een oude kapel. Al met al de plek waar je eet, drinkt, werkt, slaapt, danst. Waar je praat en luistert, ontdekt en herkent, thuiskomst, uitgaat en grenzen verlegt.
 
PARK ligt midden in Amsterdam, maar toch helemaal buiten. Het is de plek in Oost waar je de dag begint, een pitstop maakt, spijbelt in de middagzon, nog een uurtje doorwerkt, bij vrienden aanschuift, lang blijft hangen en steeds weer terugkomt. PARK is waar je ontmoet, alles mag en altijd welkom bent. We gaan al vroeg open en je mag lang blijven hangen – graag zelfs.

Wat ga jij doen?
Tot je takenpakket behoren de operationele werkzaamheden zoals het adviseren van gasten op gebied van menukeuzes, serveren van gerechten en serveren van onze gasten tijdens hun verblijf in Hotel Arena. Ook voer je onder andere Mise en Place activiteiten uit en werk je volgens de richtlijnen met betrekking to veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP. Daarbij assisteer jij onze vaste medewerker van ons restaurant PARK.

Functie eisen F&B Leerling / Stage:

Wie ben jij?
Naast jouw passie voor horeca en een gastvrije instelling beschik je over de volgende kwaliteiten:
  • Je doet een horeca gerelateerde studie en hebt al ervaring opgedaan in de horeca;
  • Je hebt een brede interesse in cultuur en je werkt het liefst in een inspirerende omgeving;
  • Je bent innovatief en proactief;
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
 
Wat bieden wij?
  • Je gaat werken in een inspirerende en informele werkomgeving in een dynamische organisatie en de kans op het verbreden en verdiepen van je kennis, vaardigheden en vergroten van je netwerk;
  • We hebben aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals; Een stagevergoeding, personeelskorting binnen de F&B, in house experience en leuke personeelsuitjes;
  • Je gaat werken met een sterk en professioneel team.
 
Voldoe je aan het bovenstaande profiel en ben je opzoek naar een uitdagende stage? Solliciteer dan direct door je motivatiebrief en curriculum vitae te sturen naar: work@hotelarena.nl t.a.v. Voor meer informatie kan je contact opnemen met de afdeling HR via hr@hotelarena.nl of 020 – 850 2407.