Facebook


Bedrijfsinformatie

Mercure Hotel Amersfoort Centre


De Nieuwe Poort 20
3812 PA Amersfoort , Utrecht (Netherlands)

  • Sterren**** 4 sterren
  • HotelgroepAccor Jobs
  • ContactMaurice Koster
  • Telefoon0332851000
  • Website
    http://www.accorhotels.
    com/nl/hotel-8996-mercure-hotel-amersfoort-centre/index.
    shtml
» Bedrijfsprofiel

Home » Amersfoort » F&B Supervisor

F&B Supervisor - Amersfoort

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Bar: bar supervisor
Restaurant: restaurant supervisor

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

29.10.2018

Omschrijving vacature F&B Supervisor:

Kom jij werken bij het beste 4 sterren hotel van Amersfoort?

Ben jij een topper in coachen, motiveren en inspireren? Krijg je er energie van om onze gasten te entertainen tijdens een onbezorgd ontbijt, relaxte lunch of een overheerlijk diner? Dan zijn wij op zoek naar jou, want bij Mercure Amersfoort Centre zoeken wij een een enthousiaste
“F&B Supervisor”

Wat ga je doen
Jij bent als F&B Supervisor werkzaam in en verantwoordelijk voor restaurant Clockwise, de roomservice, converentiezalen en bar Timeless.
Zelf kom je natuurlijk ook ruim aan bod voor jouw eigen ontwikkeling, dus raak jij nooit uitgeleerd? Lees dan vooral verder!

In ons eigentijdse restaurant bedienen wij onze gasten ontbijt, lunch en diner. Met ruim 90 zitplaatsen in het restaurant, bar, life-cooking bieden wij onze gasten op ieder moment van de dag gastvrijheid. Als F&B Supervisor draag jij samen met jouw collega’s zorg voor de aandacht van onze gasten. Jouw focus ligt op de operatie, waarbij jij jouw collega’s zeker niet achterwege laat. Je bent een ster in het motiveren en inspireren van medewerkers op de vloer .Jij denkt mee wat betreft het serviceniveau van de afdeling. Binnen de afdeling is er genoeg ruimte voor jouw creativiteit. Problemen zijn voor jouw een mogelijkheid tot verbetering en daarom denk je ook in oplossingen. Als F&B Supervisor zal je ook te maken krijgen met een administratieve taken. Jij hebt oog voor detail en bent bekend met HACCP. Grote partijen zijn voor jou geen probleem want je hebt een goede helikopterview waardoor alles op rolletjes loopt.

Wij bieden:
  • Salaris volgens horeca Cao
  • Aantrekkelijke medewerkers aanbiedingen bij alle Accor hotels
  • Een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
  • Doorgroeimogelijkheden
  • Een professionele werkomgeving met leuke collega’s
 
Kun jij niet wachten om aan de slag te gaan in ons prachtige bedrijf, stuur dan nu je motivatie en CV.
Soort dienstverband: Voltijd

Functie eisen F&B Supervisor:

Wij vragen een supervisor met:
  • een gastvrije instelling
  • enig ervaring in leidinggevende functies
  • een afgeronde horeca opleiding op minimaal MBO niveau
  • de eigenschappen zelfstandigheid, verantwoordelijkheid, flexibiliteit, ambitieus, leergierig en gedrevenheid.
  • beschikbaarheid voor 38 uren per week
  • ervaring in vergelijkbare (F&B-) supervisor of 1e medewerker functies
  • kennis van dranken en food
  • een vloeiende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal