Home » Ugchelen (Apeldoorn) » F&B supervisor

F&B supervisor - Ugchelen (Apeldoorn)

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: restaurant supervisor

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

19.06.2019

Omschrijving vacature F&B supervisor:

OVER ONS:
De Cantharel is al meer dan 40 jaar een toonaangevend familiebedrijf op de Veluwe. We zijn een grote organisatie met ondernemerschapsmentaliteit. Naast ons hotel met diverse restaurants, hotelkamers, vergaderruimtes en een congrescentrum, hebben we de afgelopen jaren diverse initiatieven ontwikkeld die de Cantharel hebben laten uitgroeien tot een Veluwse Hotelhoeve langs de A1 bij Apeldoorn. Luxe en verbinding met de natuur zijn hier met elkaar vervlochten.

Als familiebedrijf is alles wat we doen erop gericht onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven bij Van der Valk Hotel Apeldoorn-de Cantharel. Al het andere is dienstbaar daaraan. We zijn gastgericht,  flexibel en slagvaardig. Wil jij deel uitmaken van onze familie en samen met ons de toekomst van gastvrijheid verder vormgeven? Houd je van mensen en  heb je een hands-on mentaliteit? Dan ben je van harte welkom om te solliciteren.

Functie eisen F&B supervisor:

Ter uitbreiding van onze F&B teams en locaties zijn wij op zoek naar leidinggevende toppers!

EEN DAG BIJ DE CANTHAREL
Een dag bij de Cantharel is altijd anders en altijd druk! Zoveel gasten, zoveel locaties, zoveel verschillende producten en een echte beleving die wij onze gasten willen meegeven. Samen met je team ben jij het aanspreekpunt en gezicht voor onze gasten en zorg je ervoor dat onze gasten zich welkom voelen. Of dat nu is tijdens het ontbijt, de lunch, het diner, een vergadering of congres, bruiloft of een groot event. Je vindt het een uitdaging om samen met je team de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Van opbouw vroeg in de ochtend tot kasafdracht aan het einde van de avond, je steekt je handen graag uit de mouwen en stopt niet voor de klus geklaard is.

WAT BRENG JE MEE?
  • Passie voor gastvrijheid;
  • MBO/HBO werk- en denkniveau;
  • Minimaal 3 jaar werkervaring in soortgelijke functie in de gastvrijheidsbranche;
  • Uitstekende kennis van de Nederlandse-, Engelse taal in woord en geschrift (kennis van de Duitse en Franse taal is een pre);
  • Kennis van relevante wet- en regelgeving (o.a. HACCP en Arbowet)
DAARNAAST BEN JE:
  • Gastvrij, betrokken, besluitvaardig en kwaliteitsgericht
  • Een teamplayer die initiatief toont en moeiteloos anticipeert op onverwachte situaties
WAT BIEDEN WIJ:
  • Inschrijfbonus voor nieuwe medewerkers van € 100,00 netto (na min. 130 uren);
  • Goede reis-/OV kostenregeling;
  • Kortingen bij onze bedrijven en bij verblijven in alle Van der Valk Hotels;
  • Salaris is conform de Horeca CAO passend bij de functie en ervaring 
KLAAR VOOR DE START?
Ben jij die F&B supervisor met een passie voor organisatie en leidinggeven? Stuur dan een motivatiebrief en je CV met recente foto naar personeelszaken@vandervalkapeldoorn.nl.
 
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.