Home » Rotterdam » F&B trainee

F&B trainee - Rotterdam

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Bar: F&B medewerker
Restaurant: bediening , hostess , F&B medewerker

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Stage

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

17.06.2021
S-BB Erkende Stage

Le Marin Boutique Hotel is een erkend leerbedrijf

Omschrijving vacature F&B trainee:

Vacature Le Marin Hotels – F&B trainee (fulltime)

Droom jij van een hotelopening tijdens jouw praktijkstage? Lees dan verder! Le Marin Hotels is op zoek naar vrolijke en proactieve F&B trainees die iedere dag weer klaar staan om de gasten van Le Marin hotels een heerlijk moment van hun dag te bezorgen!

Le Marin Boutique Hotel, gelegen aan het Henegouwerplein in Rotterdam, is een viersterrenplus hotel met 35 kamers, receptie en een ontbijtrestaurant. Haar kleinere broertje Le Petit Marin Boutique Hotel is 300 meter verderop gevestigd in de Graaf Florisstraat, dit driesterrenplus hotel beschikt over 33 kamers. Beide hotels zijn geopend in april/mei 2021.

Ben jij iemand die makkelijk ‘s morgens vroeg zijn bed uit komt en iemand die het leuk vindt om gasten te verwennen met het lekkerste ontbijt van Rotterdam? Of vind je het leuker om onze gasten te voorzien van een heerlijk drankje en lekkernij tijdens de lunch of diner? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat verwachten wij van jou?
  • Het welkom heten van onze gasten
  • Het voorbereiden en aanvullen van het buffet
  • Het assisteren en serveren van de gasten
  • Lichte keukenwerkzaamheden
  • Het opruimen en schoonmaken van het terras en restaurant
  • Het bijvullen en voorbereiden voor de volgende dag

Functie eisen F&B trainee:

Je beschikt over de volgende kennis en vaardigheden:
  • Goede sociale vaardigheden
  • De gast en de gastenbeleving stel je voorop
  • Bent bereid net dat stapje extra te zetten om de verwachting van de gast te overtreffen
  • Nauwkeurig in de uitvoering van alle werkzaamheden
  • Enthousiast, flexibel, proactief, collegiaal en zelfstandig
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel in schrift als in spraak
  • Eventuele extra talen (Duits of Frans) worden zeer gewaardeerd
  • Ervaring in de keuken worden we erg blij van, maar is geen must!
  • Minimaal MBO werk en denkniveau – praktijkstage voor MBO/HBO studenten
Wat mag jij van ons verwachten?
  • Ervaring opdoen in het opzetten van twee nieuwe luxueuze hotels
  • Een leuke stageplek binnen een jong dynamisch team
  • Vrijheid om jezelf en om de hotels te blijven ontwikkelen
  • Een marktconforme stagevergoeding 
Herken jij jezelf in bovenstaand profiel?
 
Bij serieuze interesse in deze vacature kun je jouw C.V. en motivatie sturen naar info@lemarinhotels.com ter attentie van Marc van den Broek - General Manager Le Marin Boutique Hotels. Mocht je meer informatie willen ontvangen over de vacature kun je ook telefonisch contact opnemen via 010-3118626.