F&B Stage - Amsterdam

Mercure Hotel Amsterdam City Amsterdam

• Stage, 38 uur p/w, 20 - 52 weken
• Praktijkstage
• SBB erkend
• MBO
• 0 - 1 jaar ervaring
• Taal: NL / EN
• Operationeel
• Bar / Restaurant / Roomservice

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

Ben jij op zoek naar een stage en heb je een grote passie voor F&B? Dan zou dit de perfecte stage voor jou kunnen zijn!

Mercure Amsterdam City heeft 368 kamers, 14 meeting zalen, 2 restaurants, een groot terras en een leuke bar. Wij serveren ontbijt, lunch, diner, room service en natuurlijk allerlei drankjes in onze bar!

Wat kun je verwachten?

Tijdens deze stage zal je veel gaan leren omtrent de operationele kanten van de F&B. Je zorgt er voor dat gasten zich welkom voelen en een onvergetelijke ervaring hebben in ons hotel! Jij verricht de voorbereidende werkzaamheden, zoals het klaarmaken van de mise en place en het opdekken van de tafels. Verder zorg jij er voor dat het ontbijt er iedere dag uitstekend uit ziet en onze gasten kunnen genieten van een lekker kopje koffie of thee. Tijdens de lunch en het diner neem je bestellingen op en serveer jij de gerechten uit aan de gasten. Tot slot maak jij de rekening voor hen op en zorg je dat zij met een goed gevoel het restaurant verlaten. Jij weet zeker dat zij van jou de beste service hebben gekregen!

Wie zoeken wij?

·        Je volgt een Hospitality/Hotelschool gerelateerde opleiding en je bent op zoek naar een praktijkstage;

·        Je bent voor minimaal 20 weken beschikbaar, inclusief weekdagen en weekenden;

·        Je spreekt Engels en Nederlands.

Wat hebben wij jou te bieden?

Uiteraard sta je er niet alleen voor! Er staat voor jou een warm en ambitieus team klaar! Bij Mercure Amsterdam City profiteer je van de voordelen van stagelopen bij Accor:

·        Een stagevergoeding van € 750,- bruto per maand;

·        Lunch of avondeten wordt door ons verzorgt;

·        Een ervaren stagebegeleider die jou ondersteunt tijdens je stageperiode;

·        Een leuk team waar je veel kan doen, leren en zelf initiatief kan en mag nemen;

·        Gezellige vrijdagmiddagborrels en teamuitjes;

·        Gratis parkeergelegenheid op ons parkeerterrein!

Heb je interesse of wil je meer informatie?

Ben jij klaar voor een leerzame stage? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar Demi Moll, Talent & Culture Manager via demi.moll@accor.com. Bel ons op 020-6858181 voor meer informatie.