Home » Oegstgeest » Gastheer/gastvrouw bediening

Gastheer/gastvrouw bediening - Oegstgeest

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: restaurant supervisor , bediening , hostess , assistent restaurant manager , F&B medewerker

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time / Part time

Opleiding :

n.v.t.

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

07.03.2019

Omschrijving vacature Gastheer/gastvrouw bediening:

Wie zijn wij?

Hét bewaarde geheim te midden in randstad op een steenworp afstand van Leiden, nabij het Keukenhof en het Noordwijkse strand en in één van de mooiste historische omgevingen die Nederland rijk is.
Het Kasteel anno 1640 was van de beroemde professor Boerhaave en ligt nu rustig naast de vijver, omgeven door het landgoed van 10 ha vol loofbomen met een poortgebouw, boswachtershuis en een kapel. Daarnaast is het koetshuis anno 1900 met het aangrenzende hotel met 45 kamers, voorzien van alle gemakken; een heerlijk terras, bistro, restaurant, fietsen, gratis parkeren en wifi.
Het Kasteel zowel als alles wat Landgoed Kasteel Oud Poelgeest te bieden heeft, lenen zich voor een verassende diversiteit aan events. Zo bieden onze 15 zalen ruime capaciteit voor zakelijke en particuliere aangelegenheden. Maar ook aan wijnproeverijen, boogschieten, sloepje huren of kruidenwandelingen; alles is mogelijk. 
Het verblijf op het landgoed draagt direct bij aan het behoud en herstel van het erfgoed en het monument.

Wij zijn op zoek naar gastheer of gastvrouw oproep bedieningsmedewerker, deze functie houdt in:
Als  ben je het eerste aanspreekpunt voor onze gasten in het restaurant, de bar of in het Kasteel. In de informele doch professionele setting voorzie je onze gasten van hun wens en weet je hen op een gastvrije manier te voorzien van persoonlijke service waarin zij niets tekort komen.

Algemene- en bedieningstaken:
  • Het verlenen van persoonlijke service aan de gasten.
  • Het inventariseren en inspelen op de wensen en behoeften.
  • Mise en Place werkzaamheden/ voorbereidingen,
  • Het opdekken van tafels in het restaurant of Kasteel.
  • Het beantwoorden van vragen en het toelichten van de gerechten.
  • Het opnemen en aanslaan van de bestellingen.
  • Het serveren van drankjes en gerechten.
  • Het opmaken van de kassa en afdragen van de betalingen.

Functie eisen Gastheer/gastvrouw bediening:

Wat zoeken wij? 
Een ambitieuze nieuwe collega die altijd haar/zijn beste beentje voortzet die verder wilt ontwikkelen en altijd bereid is meer te doen voor de gast.
Onze nieuwe collega beschikt over de volgende competenties:
  • Is nauwkeurig, representatief, flexibiliteit en betrouwbaar.
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
  • Kan in een team werken maar ook zelfstandig.
  • Werkervaring in een restaurant en/ of een hotel is een pre.
  • Is gastgericht.
We zoeken iemand die doordeweeks maar zeker ook in het weekend beschikbaar is.

Wat bieden wij?
  • Een unieke ambitieuze werkomgeving.
  • Een leuke groep enthousiaste collega's.
  • Een baan om je te onderscheiden en te ontwikkelen.
  • Een salaris in lijn met je ervaring en competenties.
  • Mogelijkheid tot volgen van trainingen .
Interesse?
Voor meer informatie over bovenstaande vacature kun je terecht bij Julia Keyte, via telefoonnummer 071-5174224. Solliciteren kan via een mail naar restaurant@oudpoelgeest.nl