Home » Amsterdam » Hoofd Huishouding

Hoofd Huishouding - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Huishouding Housekeeping, Management

Functie(s) :

Huishouding: housekeeping manager , assistant housekeeping manager , floorsupervisor

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

18.02.2019

Omschrijving vacature Hoofd Huishouding:

Aeon Plaza Hotels | ‘Best memories start here’

Hotel Die Port van Cleve zoekt een leuke collega Hoofd Huishouding die buiten de lijntjes durft te kleuren bij het coachen van het team!

Elk van onze hotels heeft een team aan collega’s die allen hard werken aan een onvergetelijk verblijf voor onze gasten, ondernemerschap op de vloer is hierbij onze kracht.

Wat is belangrijk voor ons | Het creëren van een onvergetelijk verblijf voor iedere gast, waar met een glimlach aan wordt teruggedacht en dit op de ‘Port’ manier.
  • Opleiding MHS/HHS of HBO-FD of een vergelijkbaar niveau verworven door werkervaring;
  • Enkele jaren leidinggevende ervaring binnen een huishoudelijke dienst van een (internationaal) 3/4* hotel of binnen een huishoudelijke dienst van bijvoorbeeld een zorginstelling;
  • Zelfstandigheid en verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Coachende kwaliteiten en een collegiale houding;
  • Gast- en servicegerichtheid;
  • Ervaring met het werken met externe schoonmaakbedrijven;
  • Kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal.
Ons hotel | 122 kamers · Vergaderfaciliteiten · Tegeltableau · Beroemde steak - Premium grill – Restaurant Hulscher’s · Locatie Amsterdam centrum · Bar-Bodega De Blauwe Parade · Vooral toeristische gast ·  Onderdeel van Aeon Plaza Hotels, evenals Dutch Design Hotel Artemis, derde hotel in ontwikkeling.
 
Contact | www.dieportvancleve.com ·  hr@aeonplazahotels.com
 

Functie eisen Hoofd Huishouding:

Wat is belangrijk voor ons | Het creëren van een onvergetelijk verblijf voor iedere gast, waar met een glimlach aan wordt teruggedacht en dit op de ‘Port’ manier.
  • Opleiding MHS/HHS of HBO-FD of een vergelijkbaar niveau verworven door werkervaring;
  • Enkele jaren leidinggevende ervaring binnen een huishoudelijke dienst van een (internationaal) 3/4* hotel of binnen een huishoudelijke dienst van bijvoorbeeld een zorginstelling;
  • Zelfstandigheid en verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Coachende kwaliteiten en een collegiale houding;
  • Gast- en servicegerichtheid;
  • Ervaring met het werken met externe schoonmaakbedrijven;
  • Kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal.
Wat is belangrijk voor de functie | Als Hoofd Huishouding ben je verantwoordelijk voor de schoonmaak van de hotelkamers, de F&B outlets, kantoren en de algemene ruimtes.  Je wordt aangestuurd door de Hotel Manager en bent lid van het managementteam. Je geeft leiding aan een team van ongeveer 40 personen bestaande uit supervisors, medewerkers algemene dienst en kamermeisjes- en jongens. De laatstgenoemden zijn in dienst van een extern schoonmaakbedrijf. Verder plan, coördineer en controleer je de uitvoering van de dagelijkse werkzaamheden in de huishouding (denk aan de  schoonmaak van en het verblijf gereed maken van de hotelkamers en controle op goede werking van technische voorzieningen op de kamers). Verder controleer je de schoonmaak van algemene ruimten en F&B outlets en houd je je bezig met cost control en linnenbeheer. Daarnaast zie je toe op de voortgang en kwaliteit van de werkzaamheden, het naleven van de Green Key Gold werkinstructies, de naleving van procedures, en draai je mee met de duty manager diensten in het weekend.