Home » Maastricht » Hoofd keuken

Hoofd keuken - Maastricht

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: zelfstandig werkend kok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

08.07.2020

Omschrijving vacature Hoofd keuken:


HEY.

Wij zijn Stayokay en bij ons kun je logeren, van de Achterhoek tot aan Amsterdam. We vinden het erg gezellig als je dat doet. En je zult je zeker razendsnel thuis voelen. Maar je kunt natuurlijk ook bij ons komen werken, nóg beter. Heb jij ervaring in de keuken? Kom dan werken bij de leukste horecawerkgever van Nederland. Wij zijn open to everyone; are you?

Stayokay Maastricht is een pareltje aan de Maas. Helemaal gerenoveerd tot een prachtig hostel waar onze gasten een onvergetelijke tijd beleven. Ook zijn we trots op ons restaurant The 5th, dé living space waar iedereen lekker kan eten, borrelen of flexwerken. Werk je bij ons, dan geniet je van de relaxte vibe en je maakt veel plezier met collega’s én met onze gasten. Wij zijn per 1 juli op zoek naar een

Hoofd keuken

Dit mag jij straks allemaal doen!
Met veel vrijheid en verantwoordelijkheid de nieuwe menukaart bedenken en de prijzen berekenen. En heb je een nieuw idee voor op de menukaart? Hartstikke leuk en goed, wij houden van afwisseling. Samen met de andere keukencollega's zorg je dat alle maaltijden heerlijk op het bord of buffet komen. Dat je alle regels naleeft en registreert t.b.v. het HACCP kwaliteitssysteem is voor jou vanzelfsprekend. Jij wordt blij van alle afwisseling in deze baan: van het doen en controleren van de bestellingen doet, met je team de dagelijkse menuplanning doornemen, een praatje met hen maken, sparren over alle ideeën tot en met het zorgen dat alle keukenmaterialen goed onderhouden worden en alles natuurlijk hartstikke schoon is.

Dit ben jij (ongeveer)
Wij vinden jouw persoonlijkheid het belangrijkst! Je bent open en sociaal, je vindt het leuk om een praatje te maken met collega's en gasten, jij doet jouw ding gepassioneerd of anders liever niet en hebt het liefst ook nog een beetje humor.
  • Je hebt wel een paar jaar ervaring in een soortgelijke functie. Jij weet wat er moet gebeuren in de keuken en weet mooie, nieuwe en lekkere gerechten en bent kostenbewust.
  • Je bruist van de ideeën en weet wat het is om steeds weer een nieuwe menukaart te bedenken.
  • Je spreekt en verstaat Nederlands en Engels.

Functie eisen Hoofd keuken:

Hello ..is it us you're looking for? Dan krijg je van ons
  • Een baan waarin je jouw ambitie kwijt kunt en waar samenwerken, een fijne werksfeer en duurzaamheid voor iedereen belangrijk is.
  • Een gave werkplek in een onlangs compleet gerenoveerd hostel direct aan de Maas met een superleuk team!
  • Een fulltime contract voor een jaar met uitzicht op verlenging. Uiteindelijk moet het een vaste rol worden.
  • Wisselende werktijden en -dagen, dus ook in de weekenden.
  • Salaris en arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca CAO en de bedrijfseigenregeling van Stayokay, o.a. een pensioenregeling en korting op een collectieve ziektekostenverzekering.
  • Samen met jou kijken we waarin je jezelf wil ontwikkelen gedurende je tijd bij Stayokay.
  • Met je Stayokay kortingskaart kun je supervoordelig logeren bij alle Stayokay hostels in Nederland en krijg je ook korting bij alle HI hostels over the world.


Jouw baan?
Good to hear! Solliciteer via onderstaande button en wie weet ontmoeten we elkaar snel! Heb je nog vragen, bel dan even met Dhr. Luc Bronckers (Hostel Manager) op nummer +3143-7501790. Website: Meer informatie >>>