Facebook


Home » Amsterdam » Hotel Arena | PARK is opzoek naar een keukenhulp

Hotel Arena | PARK is opzoek naar een keukenhulp - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: demi chef de parti

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time / Part time

Opleiding :

n.v.t.

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

22.05.2018

Omschrijving vacature Hotel Arena | PARK is opzoek naar een keukenhulp:

Who are we?
Hotel Arena is een buitengewoon stadshotel met diepe wortels in Amsterdam en met haar voeten in het gras van het Oosterpark. In de groene beschutting van ons monumentale pand vieren we de contrasten die Amsterdam kleuren. Stimuleren we bijzondere ontmoetingen tussen gewone mensen en gewone ontmoetingen tussen bijzondere mensen. Hotel Arena heeft 4 sterren, 120 kamers, event studio’s, het café-restaurant PARK, een verborgen patio en een oude kapel. Al met al de plek waar je eet, drinkt, werkt, slaapt, danst. Waar je praat en luistert, ontdekt en herkent, thuiskomst, uitgaat en grenzen verlegt.
 
PARK ligt midden in Amsterdam, maar toch helemaal buiten. Het is de plek in Oost waar je de dag begint, een pitstop maakt, spijbelt in de middagzon, nog een uurtje doorwerkt, bij vrienden aanschuift, lang blijft hangen en steeds weer terugkomt. PARK is waar je ontmoet, alles mag en altijd welkom bent. We gaan al vroeg open en je mag lang blijven hangen – graag zelfs.
 
What are you going to do?
Als keukenhulp bij Hotel Arena ben je verantwoordelijk voor de ondersteunende (schoonmaken, afwassen, aanvullen voorraden) en voorbereidende (snijden/portioneren van producten t.b.v. mise en place) werkzaamheden in de keuken. Dit betekent dat je mede verantwoordelijk bent voor het op- en afbouwen van het ontbijtbuffet, bereiden van gerechten zowel buffet als à la carte, assisteren van collega’s, mise en place werkzaamheden en duidelijke communicatie met receptie en bediening. Je draagt zorg voor een nette werkplek en werkt volgens HACCP. De diensten zijn van 09.00 tot 17.00 uur en van 17.00 uur tot sluit. 
 
Je zal onderdeel zijn van een gesmeerd team waarin professionaliteit, vakmanschap en persoonlijke service verlening bovenaan staat. Je biedt de gasten constante kwaliteit met de meest verse (biologische) en kwalitatief hoogstaande producten en laat ze telkens verrassen door de meest unieke combinaties van gerechten. Je draagt bij aan de hoogwaardige prestatie en uitvoering van het culinaire concept. 

Functie eisen Hotel Arena | PARK is opzoek naar een keukenhulp:

Who are you?
Naast jouw passie voor alles wat met eten en drinken te maken heeft, beschikt je over de volgende kwaliteiten:
  • Je bent stressbestendig, enthousiast, flexibel en hebt oog voor detail;
  • Je beschikt over een goede beheersing van de Engelse taal;
  • Minimaal 1 jaar ervaring binnen de (hotellerie) keukens;
  • Je durft verantwoordelijkheid te nemen en bent flexibel.
What’s in it for you?
  • Je gaat werken in een inspirerende en informele werkomgeving in een dynamische organisatie;
  • Wij bieden je ruimte om je te ontwikkelen binnen een sterk en professioneel team, zodat je naast je kennis en vaardigheden, ook je netwerk kunt vergroten;
  • We hebben aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals personeelskorting binnen de F&B en buitenactiviteiten zoals boot-camps in het Oosterpark.
Voldoe je aan het bovenstaande profiel en ben je opzoek naar een nieuwe uitdagende baan? Solliciteer dan direct door je motivatiebrief en curriculum vitae te sturen.