Omschrijving vacature
Kok 32-38 uur:
Mr. T’s bistro-bar is een nieuw horeca-concept dat sinds 2020 actief is. Onze eerste locatie is gevestigd in Hotel Marquette te Heemskerk en onze tweede vestiging bij de Heemskerkse golfclub.
Mr. T’s bistro-bar is onderdeel van de Relaxed Hospitality Group bv (RHG). RHG is onder meer eigenaar van vakantie appartementen in Haarlem, Hotel & Chateau Marquette en diverse restaurants en bistro’s in Heemskerk. De visie van RHG is:
Door met andere ogen naar het gastvrijheidsmodel te kijken zet de Relaxed Hospitality Group (RHG) haar formules in de markt. De gastbeleving staat hierbij centraal. Wij streven ernaar om de vraag van onze gasten te beantwoorden voordat deze gesteld is.
Elke gast wordt door onze medewerkers benaderd op de wijze zoals zij zelf benaderd willen worden als zij te gast zijn bij één van de RHG formules. Persoonlijk als het kan, op afstand als het moet.
RHG is betrokken bij de lokale gemeenschap en houdt bij al haar activiteiten rekening met mens, dier en milieu. In haar bedrijven is gelijkwaardigheid, diversiteit en inclusiviteit een kernwaarde.
Voor onze vestiging op de golfbaan zijn wij op zoek naar een:
Kok 32 - 38 uur per week
Als kok ben je verantwoordelijk voor de (voor)bereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Als kok werk je volgens vast instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie.
Wat vragen wij?