Home » Rotterdam » Leerling Bediening NY Basement

Leerling Bediening NY Basement - Rotterdam

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: bediening

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time / Part time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

24.06.2020

Omschrijving vacature Leerling Bediening NY Basement:

Mijn naam is Mira en ik ben Leerling niveau IV in restaurant NY Basement, onderdeel van het welbekende Hotel New York.  Ik heb een ongelofelijk leerzaam jaar achter de rug, toch ben ik nog één jaar gebleven omdat er nog meer te leren valt, gelukkig kan dit ook.

Zo is er bij ons veel diversiteit in de wijnen die geschonken worden, hebben wij een uitgebreid cocktailassortiment en een menukaart die vier keer per jaar wisselt. Hiernaast serveren wij ook ‘verrassingsmenu’s van de Chef buiten de kaart om met bijpassende wijnen. Hierdoor moet ik mij continue blijven verdiepen in bijvoorbeeld allergenen en wijn-spijs combinaties. Gelukkig heb ik een deskundige leermeester en ook mijn overige collega’s hebben veel kennis van zaken zodat ik ook mijn vragen bij hen kwijt kan. Daarnaast  is het heel erg leuk om in dit team te werken, het team is heel hecht.

Naast productkennis leer ik trouwens nog veel meer met betrekking tot het horecavak.

Ik ben inmiddels klaar met mijn opleiding en wil ik graag het BBL stokje aan jou overgeven, ga je solliciteren?


 

Functie eisen Leerling Bediening NY Basement:

Wat maakt jou een perfecte collega?
  • Als je een relevante BBL opleiding volgt niveau III of IV en op dit moment op zoek bent naar een leerbedrijf.
  • Je hebt een klein streepje voor als je al een leerjaar hebt volbracht in een kwalitatief hoog aangeschreven restaurant.
  • Werken op 1 van de weekenddagen is een vereiste anders is het niet eerlijk tegenover mij en mijn collega’s.
  • Als student ben je vaak in het bezit van een studenten OV, MAAK HIER GEBRUIK VAN. Het enige is wel… zorg er wel voor dat je eigen vervoer hebt als je een sluitdienst werkt, dan rijdt het OV vaak niet meer. Ben je nog geen 18? Dan mag je maar tot uiterlijk 23.00 uur werken, bofkont! Zodra je 18 wordt verwachten we wel van je dat je gezellig met ons afsluit.
Wat biedt HNY mij?
  • Een dynamische en uitdagende werkplek.
  • Een tijdig salaris volgens de CAO normen, daarnaast bouw ik ook nog vakantieuren en vakantiegeld op.
  • Gelukkig is het rooster altijd tijdig bekend, zo’n 3 weken van tevoren, op deze manier kan ik ook nog leuke dingen doen met vrienden.
  • Naast het salaris, wat altijd op tijd gestort wordt, biedt HNY nog heel veel andere toffe dingen aan, zoals: 30% korting op de tafelrekening (combinatie eten en drinken) in het Café-Restaurant en in NY Basement // 30% korting op artikelen in de Kiosk van Hotel New York // slapen met korting bij Hotel New York of een van de andere WestCord hotels.
  • Het werken in HNY blijft voor mij o.a. interessant en uitdagend door het enorme aantal collega’s, we zijn een echt TEAM!