Home » Amsterdam » Manager on Duty Stagiaire

Manager on Duty Stagiaire - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Management

Functie(s) :

Management: duty manager

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Stage

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

16.07.2019
S-BB Erkende Stage

Avenue Hotel is een erkend leerbedrijf

Omschrijving vacature Manager on Duty Stagiaire:

Avenue Hotel Amsterdam
Het Avenue Hotel is een authentiek en onderscheidend 3-sterren hotel met 82 kamers in hartje Amsterdam aan de Nieuwezijds Voorburgwal, gesitueerd in meerdere historische panden.
Het hotel verhuurt verschillende type kamers voor één, twee, drie, vier en vijf personen.
Met een enthousiast team streven wij naar het aanbieden van een unieke beleving die voortdurend de verwachting van onze gasten overtreft.

Als Manager on Duty Stagiaire ben jij de rechterhand van het management. Samen zet je de toon wat betreft het service- en kwaliteitsniveau van de afdelingen en zorg je ervoor dat het operationeel vlekkeloos verloopt. Onder jouw verantwoordelijkheid worden al onze gasten in de watten gelegd en ontbreekt het hen aan niets.

Je doelen zijn:
• Inzicht krijgen en assisteren bij alle onderstaande operationele afdelingen.
-Front office
-Housekeeping
-Technische dienst
-Ontbijt
• Het beheren van gasttevredenheid
• Tijdens zijn/haar werkzaamheden al zoveel mogelijk taken van school vervullen

Taken:
1. Zelfstandig vervullen van Dutydiensten, zowel daguren als avonduren
2. Bieden van noodondersteuning bij operationele afdelingen.
3. Oplossen van klachten die niet door de operationele afdelingen zelf opgelost kunnen worden.
4. Oplossen van alle mogelijke problemen die kunnen voorkomen in een drie sterren hotel, zoals diverse technische storingen
5. Representant van zowel het hotel als het management.
6. Het antwoorden en anticiperen op gast recensies.
Overige werkzaamheden zoals:
• Ontvangen en voorbereiden van VIP gasten.
• Coördineren en uitvoeren van speciale wensen voor gasten.
• Het assisteren bij het verwijderen van ongewenste personen uit het hotel. 
• Toezien op het veilige gevoel wat we de gasten meegeven.
• Leidinggevend optreden in geval van brand of brandalarm.
• Zelf oplossen of coördineren van hulp bij technische mankementen buiten kantoortijden.
• Doormiddel van improviseren en eigen initiatief bieden van zogenaamde WOW momenten voor de gast.
• Verlenen van service in het openbare gedeelte van het hotel.
• Kwaliteit waarnemen, controleren van actiepunten met betrekking tot kwaliteit en nieuwe ideeën invoeren.
• Ten behoeve van directie, kwaliteitsmanagement en afdelingsmanagement rapporteren aan de directie d.m.v. de morning meeting en het duty rapport.
• Uitvoeren van extra werkzaamheden en projecten.

 

Functie eisen Manager on Duty Stagiaire:

Competenties:
  • Student aan een middelbare hotelschool of vergelijkbare opleiding
  • Kennis van de hotellerie
  • Flexibel
  • Servicegericht
  • Zelfstandig
  • Team player
  • Oplossingsgericht handelen / creatief
  • Uitstekende sociale & communicatieve vaardigheden
  • Enthousiast
  • Can-do Attitude
  • Planmatig sterk
  • Oog voor detail
  • Bij voorkeur woonachtig te Amsterdam
  • Spreekt vloeiend Nederlands en Engels, een derde taal is een pre
Wij bieden:
  • Een veelzijdige en uitdagende stage voor minimaal 16 weken (38 uur per week).
  • Een informele en collegiale werksfeer
  • Een erkend leerbedrijf bij SBB (voormalig Kenwerk)
Ben jij de stagiaire die wij zoeken? Stuur dan je sollicitatiebrief en C.V. naar rianne@avenue-hotel.nl t.a.v. Rianne Kaminski.