Home » Rotterdam » Manager on Duty trainee

Manager on Duty trainee - Rotterdam

col-wide 

Afdeling :

Management

Functie(s) :

Management: duty manager , general manager , hotel manager , operationeel manager , rooms division manager , food and beverage manager , reservations manager , Director of Business Development

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Stage

Opleiding :

HBO

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

23.07.2020

Omschrijving vacature Manager on Duty trainee:

Vacature Le Marin Boutique Hotels – Manager on Duty trainee (fulltime)

Droom jij van een hotelopening tijdens jouw uitdagende praktijkstage? Lees dan verder! Le Marin Boutique Hotels is op zoek naar een Manager on Duty, als echte alleskunner ben jij een belangrijke schakel tussen de gast en alle afdelingen. Met jouw luisterend oor en vermogen om direct te reageren in onverwachte situaties doe jij er alles aan om de ontdekkingstocht van de gast in Rotterdam en hun verblijf in Le Marin of Le Petit Marin zo goed mogelijk te laten verlopen!

Le Marin Boutique Hotel, gelegen aan het Henegouwerplein in Rotterdam, is een viersterrenplus hotel met 35 kamers, receptie en een ontbijtrestaurant. Haar kleinere broertje Le Petit Marin Boutique Hotel is 300 meter verderop gevestigd in de Graaf Florisstraat, dit driesterrenplus hotel beschikt over 33 kamers. Beide hotels zullen hun deuren gaan openen april 2021.

Ben jij in alles een stapje voor en een echte duizendpoot? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat verwachten wij van jou?
  • Klankboard zijn van het management
  • Ondersteuning geven aan Front Office en F&B afdelingen
  • Zorgdragen voor een goede en efficiënte communicatie met en tussen de medewerkers van het restaurant, schoonmaak en technische dienst
  • Versturen van Duty Management rapportages
  • Het rondleiden van potentiele gasten, in samenwerking met het management
  • Het bedenken en uitvoeren van verbeteringsslagen op operationeel gebied
  • Het gebouw checken op mankementen en deze door communiceren naar de technische dienst
  • Het gastvrij verwelkomen van gasten en het creëren van een gastvrije omgeving
  • Verantwoording dragen voor VIP gasten
  • Verstrekken van (toeristische) informatie aan gasten
  • Vragen en problemen van gasten oplossen

Functie eisen Manager on Duty trainee:

Je beschikt over de volgende kennis en vaardigheden:
  • Goede sociale en communicatieve vaardigheden
  • De gast en de gastenbeleving stel je voorop
  • Bent bereid net dat stapje extra te zetten om de verwachting van de gast te overtreffen
  • Nauwkeurig in de uitvoering van alle werkzaamheden
  • In oplossingen denken en de gastenervaring daarbij niet uit het oog verliezen
  • Goed kunnen schakelen tussen de verschillende werkzaamheden
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel in schrift als in spraak
  • Eventuele extra talen (Duits of Frans) worden zeer gewaardeerd
  • Met kennis van Mews Systems heb je een streepje voor!
  • Operationele ervaring uit een eerdere F&B of FO stage
  • Minimaal HBO werk en denkniveau – managementstage
  • Minimaal 20 weken beschikbaar
  • Flexibel en bereid zijn om in de weekenden en avonden te werken
Wat mag jij van ons verwachten?
  • Ervaring opdoen in een nieuw luxueus hotel (de hotelopening maak je ook mee!)
  • Een leuke stageplek binnen een jong dynamisch team
  • Ruimte voor een uitdagende opdracht
  • Vrijheid om jezelf en om de hotels te blijven ontwikkelen
  • Geen nachtdiensten: lucky you!
  • Een marktconforme stagevergoeding 
Herken jij jezelf in bovenstaand profiel?
 
Bij serieuze interesse in deze vacature kun je jouw C.V. en motivatie sturen naar info@lemarinhotels.com ter attentie van Marc van den Broek - General Manager Le Marin Boutique Hotels. Mocht je meer informatie willen ontvangen over de vacature kun je ook telefonisch contact opnemen via 010-3118626.