hotel vacatures op hotelprofessionals.nl

Home » Maastricht » Medewerker Bediening

Medewerker Bediening Maastricht

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: chef de rang , bediening

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time / Part time

Opleiding :

n.v.t.

Werkervaring :

n.v.t.

Geplaatst:

06.01.2017

Omschrijving vacature Medewerker Bediening vacature:

Als Medewerker Bediening ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in het restaurant. Je bent verantwoordelijk voor het reageren op en managen van verwachtingen en wensen van gasten in alle fasen van hun bezoek. Je neemt onder andere (tafel)reserveringen aan, ontvangt gasten bij binnenkomst, begeleid en adviseert in de menukeuze en serveert gerechten en dranken uit. Verder lever je input aangaande het verbeteren van de kwaliteit van het servies en de werkmethoden.
 
 
 

Functie eisen Medewerker Bediening vacature:

  • Toont gedrag dat een voorbeeld is van hoge kwaliteit.
  • Controleert regelmatig of het eigen werk aan de voorgeschreven kwaliteitsnormen voldoet.
  • Deelt kennis en ervaring met anderen.
  • Staat open voor de mening en ideeën van anderen in de groep of het team.
  • Inventariseert de wensen en de behoeften van de klant grondig.
  • Zorgt ervoor dat de klant tevreden is en verleent desgewenst extra service.
  • Heeft een actieve opstelling.
  • Komt ongevraagd met voorstellen en ideeën die bijdragen aan de kwaliteit van de organisatie.
  • Heeft kennis van zaken en kan deskundige antwoorden geven.
  • Straalt zelfvertrouwen uit en is competent in de reacties op vragen.
  • Beheerst zijn vak.
  • Weet wat er gedaan moet worden en hoe het gedaan moet worden.
  • Vat kritiek positief op en ziet deze als middel om zichzelf te verbeteren.
  • Raakt niet uit evenwicht wanneer onverwacht een grote hoeveelheid werk verricht dient te worden.
  • Heeft een goede kennis van de Nederlandse en/ of Engelse taal.
Wij bieden je een werkomgeving met veel vrijheid en ruimte voor zelfontplooiing en ontwikkeling. Je komt te werken in een informele platte organisatiestructuur waarbij kwaliteit in product en persoonlijke en betekenisvolle dienstverlening de uitgangspunten zijn. Flexibele werktijden en dagen zijn bespreekbaar.
 
Stuur je motivatiebrief met CV via email naar joris.derijk@harrysrestaurant.nl t.a.v. Joris de Rijk – Restaurant Manager of schriftelijk naar; Harry’s Restaurant – Wycker Brugstraat 2 – 6221 EC Maastricht.
 
Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.