Home » Oegstgeest » Medewerker Bediening

Medewerker Bediening - Oegstgeest

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Bar: barman , F&B medewerker
Restaurant: bediening , F&B medewerker

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Part time

Opleiding :

n.v.t.

Werkervaring :

n.v.t.

Geplaatst:

01.04.2021

Omschrijving vacature Medewerker Bediening:

Medewerker bediening bij Landgoed Oud Poelgeest 
Binnenkort openen wij ons nieuwe restaurant. Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een nieuwe aanwinst. Als medewerker bediening serveer jij de drankjes en de gerechten op de juiste manier en zorg je dat deze op tijd naar de gasten toe worden gebracht. 

Onze organisatie in 5 punten omschreven:
  1. Een enthousiast team met ambitie;
  2. Natuur, historie en een goede prijs-kwaliteit staat centraal;
  3. Door creativiteit bieden we voor elke uitdaging een oplossing;
  4. De service die we verlenen is oprecht en persoonlijk;
  5. We denken in diensten en creëren een beleving.
Hoe ziet jouw dag eruit?
Je begint de werkdag rond 17:00 uur met de briefing voor die avond, waarbij de laatste informatie wordt gedeeld van de verwachte gasten. Hierna zet je samen met het team de puntjes op de i voordat de eerste gasten rond 17:30 uur zullen arriveren. 

Nadat de maître de gasten heeft ontvangen, zorgt een medewerker bediening gedurende de avond dat de drankjes en de gerechten op de juiste manier aan tafel worden geserveerd. Door de gerechten die we serveren aan tafel toe te lichten zorgen wij voor de complete beleving. Na elk gerecht haal je de borden uit en serveer je de gerechten bij de volgende tafel.

Aan het einde van de avond zorg je samen met het team dat het restaurant en de bar netjes worden afgesloten en klaar staan voor de volgende ochtend. Uiteraard wordt de avond afgesloten met een ijskoud biertje of een heerlijk wijntje met het team.
 

Functie eisen Medewerker Bediening:

Onze faciliteiten:
  • Restaurant en bar met 80 couverts
  • Hotel met 47 kamers
  • Kasteel inclusief kasteelbar
  • 14 vergaderzalen
  • Officiële trouwlocatie met 30 bruiloften per jaar
  • 10 hectare landgoed
Functie-eisen:
  • MBO/ HBO werk- en denkniveau;
  • Relevante ervaring binnen de hotellerie;
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
Medewerker bediening iets voor jou?
Wil jij met ons bouwen aan de toekomst voor minimaal 10 uur per week en toonaangevend worden in de regio? Stuur dan snel jouw sollicitatiebrief met CV naar Mitchel Rouws via restaurant@oudpoelgeest.nl Binnen een week krijg je reactie terug, waarbij we aangegeven of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek en wie weet verwelkomen wij jou vanaf april in ons team!

Type dienstverband:
Het betreft een parttime functie of een oproepcontract. Hierbij krijg je een uurloon tussen de 7,31 en 10,93 euro + 8% vakantietoeslag. bij een oproepcontract krijg je tevens daar bovenop nog direct je vakantiegeld uitbetaald. Verder is de horeca CAO van toepassing. Daarnaast doe je mee met interne trainingen en zijn er verschillende doorgroeimogelijkheden.