Home » Sassenheim » Ontbijt Kok

Ontbijt Kok - Sassenheim

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: ontbijtkok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

23.10.2020

Omschrijving vacature Ontbijt Kok:

Ben jij een enthousiaste, vrolijke kok en vind je het leuk om in direct contact te zijn met de gast? Op onze vroege ochtenden genieten onze gasten van een heerlijk Ontbijt buffet.



Als Ontbijt Kok heb je de volgende taken en verantwoordelijkheden:

  • Je draagt zorg voor de mise en place;
  • Je bereidt de heerlijkste gerechten volgens recept en doet dit geheel volgens je eigen planning;
  • Je zorgt ervoor dat de gasten de heerlijkste gerechten op het buffet kunnen vinden of bereidt deze vers voor de gasten;
  • Je plant de dagelijkse werkzaamheden en controleert of de voorraad nog aangevuld moet worden;
  • Je bewaakt de HACCP richtlijnen en de recepturen.


Aan het eind van de ochtend

  • Kruipt een van de gasten snel achter de computer om een top beoordeling te schrijven omdat ze zo gastvrij zijn behandeld door jou toen zij deelnamen aan het buffet;
  • Bereid je evt. de lunch voor en werk je deze ook door;
  • Zorg jij dat de open keuken weer spik en span wordt afgesloten.

Functie eisen Ontbijt Kok:

Als Ontbijt Kok is het wel belangrijk dat...

  • Je zelfstandig kan werken;
  • Je beschikbaar bent in de weekenden;
  • Je flexibel bent en representatief;
  • Hard werken bij jou op het lijf geschreven is;
  • Je sociaal bent en een teamplayer.

Ervaring in de branche is een pré.


Benieuwd naar wat Van der Valk jou te bieden heeft? Bekijk de homepagina en ontdek het zelf.


Lijkt de afdeling jou interessant maar is de functie net niet wat je zoekt? Bekijk dan eens onze andere vacatures op de afdeling of neem contact op met HR via hr@sassenheim.valk.com. Van der Valk biedt een tal aan (doorgroei)mogelijkheden!


*Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.