hotel vacatures op hotelprofessionals.nl

Home » Amsterdam » Ontbijt / Lunch Kok Parttime

Ontbijt / Lunch Kok Parttime - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: ontbijtkok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Part time

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

18.08.2017

Omschrijving vacature Ontbijt / Lunch Kok Parttime vacature:

Restaurant Remise47 heeft een ‘urban bistro’ stijl met een geweldige bar en een zonnig terras. Onze gasten komen voor een lekker ontbijt, lunch, een borrel met heerlijke bites, een snelle hap of juist een uitgebreid diner met bijpassende wijnen. Bekijk hier het menu! Restaurant Remise47 is gevestigd in de voormalige tramremise in Amsterdam en is onderdeel van Hotel De Hallen. Hotel De Hallen is urban vintage met een industriële touch. Denk aan trendy Scandinavisch vintage interior design in een blauwstalen, roestrode setting met veel groen, veel planten en moderne kunst. Het voormalige tramdepot is met behoud van de originele elementen gerestaureerd en gevormd tot een hotel met 57 kamers, een prachtige lobby, vergaderzaal, en restaurant met terras.

Voor deze te gekke werkplek, zijn wij op zoek naar versterking – en wel in de vorm van een Parttime Ontbijt / Lunch Kok voor gemiddeld twee dagen per week. De werktjiden zijn van 6:00 tot 14:00 uur. We zoeken dus een echte vroege vogel! De dagelijkse werkzaamheden: 
- Voorbereiden en klaarzetten van het ontbijtbuffet
- Tijdens het ontbijt het buffet aanvullen en in de gaten houden
- Het afruimen en schoonmaken van het buffet
- Het bereiden van a la carte bestellingen, zoals pannekoeken en eieren
- Het voorbereiden van de mise en place voor de volgende
- Het bereiden van lunchgerechten na het ontbijt

Functie eisen Ontbijt / Lunch Kok Parttime vacature:

Onze nieuwe collega is:
- Een écht ochtendmens!
- Servicegericht, positief en gemotiveerd
-  Een zelfstandige werker, maar ook een echte teamplayer
- Op de hoogte van alle voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiëne
- Bent stressbestendig: je kunt snel schakelen en weet waar de prioriteiten liggen

Wat bieden we jou? Een te gekke werkplek op een hippe locatie (Amsterdam West is trending!), flexibiliteit en een competitief salaris. Daarnaast bieden we veel extra benefits aan, zoals onder andere: een reiskostenvergoeding (10km>), collectieve zorgverzekering, korting in alle hotels en restaurants, te gekke personeelsfeesten, sportevenementen en interne doorgroeimogelijkheden.