Grand Hotel Amrâth Kurhaus is een luxe vijfsterrenhotel dat dienstverlening, stijl en service hoog in het vaandel heeft staan. Het hotel biedt een ruime keuze aan 270 elegante gastenverblijven. Bij Grand Hotel Amrâth Kurhaus zijn onze medewerkers ons meest gewaardeerde bezit. Ons doel is het volledige talent van onze medewerkers te benutten en hiermee al hun mogelijkheden voor de tevredenheid van onze gasten in te zetten.
Ter versterking van ons F&B team zijn we op zoek naar een Supervisor Ontbijt. Vanuit je functie ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van ons ontbijt aan gasten in het restaurant. Je bent verantwoordelijk voor de realisatie van de kwantitatieve en kwalitatieve doelstellingen aangaande de eigen afdeling. Je draagt verantwoording af aan de Ontbijt Manager.
De taken en verantwoordelijkheden zijn- Zorg dragen dat het ontbijt goed verloopt,
- Het toezien op de voortgang / uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden,
- Afstemmen van de operationele zaken binnen de teams, bespreken van de knelpunten, bepalen van oplossingen en de te nemen maatregelen,
- Het bewaken en uitvoeren van interne procedures,
- Het zorg dragen voor efficiënte werkmethoden, procedures en voor de instructie daarvan aan de medewerkers,
- Het bedienen van de gasten in ons restaurant en terras.