Hotelprofessionals logo


Home » Rotterdam » Ontbijtmedewerker

Ontbijtmedewerker - Rotterdam

Solliciteer
col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Bar: F&B medewerker
Restaurant: bediening , hostess , ontbijt medewerker , F&B medewerker

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

n.v.t.

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

18.05.2022

Omschrijving vacature Ontbijtmedewerker:

The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio by Marriott International, is gevestigd in het voormalige Slaakhuys. Dit Rijksmonument werd gebouwd voor uitgeverij De Arbeiderspers en dagblad Het Vrije Volk. Op deze plek aan de Slaak werden verhalen gemaakt en gedeeld. Het pand vervulde lang een belangrijke rol voor veel Rotterdammers. Het pand is verbouwd tot een design boetiek-hotel met restaurant en cocktailbar Didot34. Met ons team willen we de geschiedenis levend houden en vullen we de rol van ‘social hub’ opnieuw in.

Omdat we onderdeel zijn van Marriott International én de Odyssey Hotel Group, is werken bij The Slaak Rotterdam een interessante stap binnen een internationaal & groeiend bedrijf! We staan bij onze collega’s en gasten bekend om onze excellente en oprechte service, het enthousiaste, creatieve team en de prachtige, ruime designkamers. Dat komt omdat we als klein team continu de focus op de gast leggen; niets is ons te gek om van elk verblijf een ‘WOW-verblijf’ te maken! Door een persoonlijke connectie met onze gasten op te bouwen, leren we ze goed kennen.

Make the scene at Didot34!
Je hebt een passie voor hotels en een warme persoonlijkheid waar iedereen van houdt. De dynamiek en vrijheid die Didot34 biedt vraagt om een echte Rotterdamse ‘niet-lullen-maar-poetsen’ mentaliteit. Het verlenen van hoogwaardige service zit in jouw bloed. Jij hebt oog voor detail en representatief. Jij bent authentiek en blijft in elke situatie trouw aan jouw eigen karakter. Met jouw vlotte babbel en de warmte die je uitstraalt, stel jij het iedereen op zijn gemak.  

Functie eisen Ontbijtmedewerker:

Taken en verantwoordelijkheden:
  • Met jouw stralende glimlach zorg je ervoor dat de dag van iedere gast goed begint
  • Je zet het ontbijtbuffet klaar en zorgt ervoor dat de croissants er altijd tip-top bij liggen
  • Je zorgt dat onze verse sappen gekoeld staan en als je tijd hebt schenk je gasten aan tafel een extra glaasje in
  • Als host loop je tussen de tafels door en maak je hier een daar een praatje
  • Dat leuke kind dat in het hotel verblijft, neem je mee aan de hand langs het buffet, en je zorgt dat de ontbijtkok hun favoriete eitje maakt
  • Van de meeste gasten weet je hoe ze hun koffie willen en zet het voor ze klaar, zodra je ze bovenaan de trap ziet verschijnen
  • Na het ontbijt zorg je dat de kruimels zo snel mogelijk verdwenen zijn en zet je alles klaar voor morgen.
  • Natuurlijk hou je gedurende de ochtend de vaatwasser in de gaten
  • Je geeft de favoriete gerechten van de gasten door aan de Front Office, zodat je collega’s ook op de hoogte zijn van bijzonderheden
  • Zodra je zelf hebt gegeten, voorzie je elke gast van onze a la carte lunchkaart zodat zij ook kunnen genieten
  • Samen met de Ontbijtkok bedenk je steeds leuke verassingen rondom het nieuwe seizoen of de feestdagen
  • Dankzij jou en je collega’s is het ontbijt voor iedere gast een perfecte start van hun dag!

Wat hebben wij te bieden:
  • Een jong en dynamisch team;
  • Een nieuw hotel met een empowerment managementstijl;
  • Aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling;
  • Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit;
  • Toegang tot de hotelgym - Studio34;
  • Een 'weet waar je werkt' programma;
  • Een eerlijke fooi verdeling over alle operationele afdelingen;
  • Marriott Employee Rate in meer dan 7000 hotels;
  • Personeelskorting in alle hotels van de Odyssey Hotel Group;
  • Onderdeel zijn van de enorme groei die de Odyssey Hotel Group maakt.

Solliciteer