Facebook


Home » Putten » Postillion Hotel Amersfoort Veluwemeer zoekt management stagiair(e) bediening – F&B

Postillion Hotel Amersfoort Veluwemeer zoekt management stagiair(e) bediening – F&B - Putten

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: bediening

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Stage

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

n.v.t.

Geplaatst:

10.07.2018

Omschrijving vacature Postillion Hotel Amersfoort Veluwemeer zoekt management stagiair(e) bediening – F&B:

Wij bieden
Postillion Hotels Nederland is een levendige hotelketen met veel ambitie en de belangrijkste factor daarbij zijn onze medewerkers! Het is ons geloof dat onze ‘Postillionners’ elke dag met een POR het beste uit zichzelf willen halen. Vind je Plezier in je werk belangrijk, ben je Ondernemend en ga je voor Resultaat? Dan moedigen we jou aan om samen met Postillion mee te groeien! Postillion Hotels Nederland biedt goede primaire, diverse extra secundaire arbeidsvoorwaarden en een vriendelijke, informele werksfeer. We hebben een duidelijk opleidings- en ontwikkelingstraject en we groeien waar mogelijk met eigen mensen (management uit eigen kweek). Bij deze stage hoort een maandelijkse stagevergoeding.

Stage omschrijving
Gedurende je stage zal je een kijkje nemen op de F&B afdeling van Postillion Hotel Amersfoort Veluwemeer.  Samen met de F&B supervisors ondersteun en assisteer je de Resident Manager van Postillion Hotel Amersfoort Veluwemeer.
 
Tijdens je stage ben je onder andere verantwoordelijk voor:
  • Het optimaliseren van de omzet en marges in F&B
  • Het optimaliseren van de prijs-kwaliteit verhouding
  • Het optimaliseren van de gast tevredenheid
  • Het leiding geven en aansturen van een F&B team
  • Het inwerken van nieuwe medewerkers
  • Het implementeren, coördineren en controleren van Service Standaarden van Postillion Hotels
  • Het dagelijks overleg met de andere afdelingen over het verloop van de bijeenkomsten en partijen en heb je nauw contact met de commerciële binnendienst
  • Het voeren van functionerings- en beoordelingsgesprekken met F&B medewerkers
  • Het draaien van Duty-diensten

 

Functie eisen Postillion Hotel Amersfoort Veluwemeer zoekt management stagiair(e) bediening – F&B:

Uren per week
Deze stage is voor minimaal 5 maanden en voor minimaal 32 uur per week. Startdatum en afwijking aantal maanden in overleg.

Geïnteresseerd…?
• Ben je op zoek naar een meewerkstage?
• Kun jij omgaan met vertrouwelijke informatie?
• Ben je enthousiast en flexibel?
• Beschik je over sterke communicatieve vaardigheden?
• Ben je stressbestendig en proactief?
Heb je affiniteit met de hotellerie en of werkervaring binnen de horeca?
• Volg je een opleiding aan de Middelbare Hotelschool: Horeca Ondernemer/Manager of Hotelmanagement (bol, niveau 4), Hogere Hotelschool of vergelijkbaar?
…..dan zijn wij opzoek naar jou!

Solliciteren op deze stageplaats kan door jouw persoonlijke motivatiebrief en C.V. te mailen naar Tom Schilderman, Resident Manager van Postillion Hotel Amersfoort Veluwemeer, via e-mailadres: tom.schilderman@postillionhotels.com.

Meer informatie over Postillion Hotels en haar vestigingen kun je terugvinden op: www.postillionhotels.com. Acquisitie n.a.v. deze stageplaats wordt niet op prijs gesteld.