Home » Maastricht » Restaurant& Banqueting Manager

Restaurant& Banqueting Manager - Maastricht

col-wide 

Afdeling :

Banqueting, Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: restaurant manager

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

03.12.2019

Omschrijving vacature Restaurant& Banqueting Manager:

Amrâth Hôtels is een hotelgroep van 15 Nederlandse hotels in het 3, 4 en 5-sterren segment. De hotels zijn uiteenlopend qua concept, grootte en locatie. Door de platte organisatie- structuur is Amrâth Hôtels een flexibele en dynamische organisatie. Voor meer informatie over de hotels kunt u terecht op www.amrathhotels.nl.
Amrâth Grand Hotel de l'Empereur is per direct op zoek naar een Manager Restaurant & Banqueting (voornamelijk voor de avonduren en weekenden).
Taken en verantwoordelijkheden
  • Het aansturen van de F&B medewerkers
  • Opstellen van werkroosters, coördineren van de werkzaamheden in ons restaurant en diverse zalen.
  • Het toezicht houden in naleving standaards met betrekking tot kwaliteit.
  • Vanzelfsprekend werk je ook operationeel mee.

Ons aanbod
Het betreft een functie van 38 uur in de week. Onze arbeidsvoorwaarden zijn conform de Horeca cao.
Ook bieden wij
  • Een informele en collegiale werksfeer
  • Een zelfstandige, uitdagende job
  • Salaris volgens Horeca CAO
Solliciteer direct
Wilt u direct solliciteren op deze functie, stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ondergenoemd e-mail –of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.
Contactpersoon: de heer B. van Herpen
E-mail adres: b.van.herpen@hotel-empereur.nl 
Postadres: Stationsstraat 2, 6221 BP Maastricht 

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Functie eisen Restaurant& Banqueting Manager:

Je bagage
  • Een afgeronde MHS/HHS of vergelijkbare opleiding of de nodige bewezen ervaring.
  • F&B ervaring op leidinggevend niveau in de 4 of 5 sterren hotellerie.
  • Gemotiveerd, service- en resultaatgericht.
  • Coachend sterk en overtuigend in leidinggeven.
  • Een flexibele instelling, dus geen negen tot vijf mentaliteit.
  • Je hebt een uitstekende beheersing van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal.