Bedrijfsinformatie

Steigenberger Airport Hotel Amsterdam


Stationsplein ZW 951
1117 CE Schiphol-Oost , Noord-Holland (Netherlands)

  • Sterren**** 4 sterren
  • HotelgroepDeutsche Hospitality
  • ContactAstrid Braun
  • Telefoon020 5400870
  • Website
    http://en.steigenberger.
    com/Schiphol-Oost-Amsterdam/Steigenberger-Airport-Hotel
» Bedrijfsprofiel

Home » Schiphol » Senior Assistant Food & Beverage Manager

Senior Assistant Food & Beverage Manager - Schiphol

col-wide 

Afdeling :

Banqueting

Functie(s) :

Banqueting: assistent banqueting manager , banqueting supervisor

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

HBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

07.12.2022

Omschrijving vacature Senior Assistant Food & Beverage Manager:

Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is op zoek naar enthousiaste en passievolle nieuwe collega’s! Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving met een ‘Schiphol-vibe’.
Wil je graag meewerken aan het succes van het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam?         Lees dan snel verder.
 
De functie
Voor ons Food & Beverage team zoeken wij een proactieve en gepassioneerde Senior Assistant Food & Beverage Manager. Je bent mede verantwoordelijk voor uitvoering van het personeelsbeleid binnen jouw divisie en zorgt voor een goedlopende F&B operatie. Je vindt het belangrijk om knelpunten om te zetten in oplossingen en acties. Je bent vaak op de vloer te vinden en bent voortdurend bezig met kwaliteitsverbetering en draagt zorg voor efficiënte werkmethoden en procedures en voor het instrueren van jouw 6 afdelingshoofden. Hierbij fungeer je voornamelijk als coach, maar je bent tevens in staat om daadkrachtig op te treden wanneer nodig. Je legt direct verantwoording af aan de Food & Beverage Manager. Tevens ben je o.a. verantwoordelijk voor:
  • Het beoordelen en stimuleren van je medewerkers, het voeren van functioneringsgesprekken/beoordelingsgesprekken en het maken van ontwikkelafspraken;
  • Het motiveren van medewerkers, stagiaires en afdelingshoofden;
  • Het handhaven van Arbo-hygiëne en veiligheidsvoorschriften (HACCP, persoonlijke beschermingsmiddelen, e.d.);
  • Het ondersteunen van de F&B Manager in het opstellen en behalen van het afdelingsbudget;
  • Het correct en gastvrij te woord staan van gasten. Controle op voldoening van de gast en het tactvol afhandelen van klachten;
  • Het leveren van een bijdrage aan de organisatie vanuit de eigen vakdiscipline, bij afdelingsoverleg of andere meetings.
Wist je dat?
  • Wij zorgen voor een internationaal podium, waarop volop ruimte is voor ontwikkeling?
  • Wij goed voor onze medewerkers zorgen en een collegiale en professionele werkomgeving bieden?
  • Je medewerkerskortingen krijgt bij andere Steigenberger hotels in het binnen- en buitenland?
  • Ook jouw vrienden en familie hiervan kunnen profiteren?
  • Wij nog veel meer andere secundaire arbeidsvoorwaarden aanbieden, zoals collectiviteitskorting bij zorgverzekeraars, korting bij onze Lifestyle Club & Active Spa en tegemoetkoming in reiskosten?
 
Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam
Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is een uniek zakenhotel met 440 luxe kamers. Het hotel ligt direct naast het Amsterdamse Bos op slechts 10 minuten rijden van Schiphol. Er is een gratis shuttle service van-en-naar het vliegveld. Gelegen in de non-flying zone heeft het hotel een rustige ligging en is het de ideale plek voor onze internationale gasten. Gasttevredenheid, continuïteit en innovatie zijn de belangrijkste pijlers voor onze organisatie. Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam staat bekend om haar uitgebreide en moderne vergaderfaciliteiten (15 zalen), het unieke barconcept van onze Sports & Media Bar, het sfeervolle Italiaanse à la carte restaurant ‘Trattoria’ en onze luxe Lifestyle Club & Active Spa.
 
Met onze medewerkers zetten wij ons iedere dag in om onze gasten een uitstekende service te verlenen en zo hun verwachtingen te overtreffen.
 
ONZE MERKEN
The right hotel experience for every need
Met meer dan 150 hotels in 20 landen op 3 continenten brengt Deutsche Hospitality vijf afzonderlijke hotelmerken samen onder één paraplu. Steigenberger Hotels & Resorts heeft 60 hotels gehuisvest in historische traditionele gebouwen en levendige stadsresidenties, en biedt ook gezondheids- en schoonheidsoases te midden van de natuur. MAXX by Steigenberger is een nieuw en charismatisch concept dat de nadruk legt op het essentiële in overeenstemming met zijn motto "MAXXimize your stay". De hotels van het merk Jaz in the City, weerspiegelen de metropolitaanse levensstijl uit de lokale muzikale- en culturele scene. IntercityHotel biedt meer dan 40 hogere middenklasse stedelijke hotels, die allemaal op loopafstand van treinstations of luchthavens liggen. En Zleep Hotels - een bekend en succesvol hotelmerk in Scandinavië, dat service en ontwerp tegen een geweldige prijs voor velen aanbiedt.
 

Functie eisen Senior Assistant Food & Beverage Manager:

Wie ben jij?
  • Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring waarbij je eindverantwoordelijk was voor jouw eigen afdeling;
  • Minimaal HBO werk- en denkniveau, afgeronde HHS opleiding of soortgelijk;
  • Relevante werkervaring in een hotel met minimaal 150 kamers en meerdere F&B outlets;
  • Groot verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Enthousiaste, motiverende en stimulerende factor in het team;
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Cijfermatig inzicht;
  • Leermeester is een pré;
  • Kennis van Gastrofix, Microsoft Office en beheersen van Nederlandse en Engelse taal (Duitse taal is een pré).