Hotelprofessionals logo


Home » Amsterdam » Sous Chef

Sous Chef - Amsterdam

Solliciteer
col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: sous chef

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

n.v.t.

Geplaatst:

25.05.2023

Omschrijving vacature Sous Chef:

Ibis Schiphol Amsterdam Airport, één van de grootste hotels in de Benelux, is op zoek naar een Sous Chef!
In ons hotel hebben wij maar liefst 4 restaurants: 
  • Onze Burgerbar, voor de snelle maar daarom niet minder lekkere vette hap.
  • Ons á la carte restaurant, L’Estaminet voor gasten die liever uitgebreid tafelen.
  • Ons Pasta & Pizza restaurant.
  • Ons Ontbijt- en buffet restaurant voor o.a. onze tourgroepen en gestrande passagiers.
Momenteel hebben wij nog niet al onze restaurants geopend. Daarom zijn wij op zoek naar een Sous Chef die graag meedenkt en helpt om onze restaurants weer te openen. Zodat onze gasten weer kunnen genieten van heerlijke maaltijden. Denk hierbij aan: het bedenken van menukaarten, (opnieuw) inrichten van verschillende keukens, het trainen van (nieuw) personeel en uiteraard sta je zelf ook graag in de keuken om gerechten en buffetten klaar te maken. Natuurlijk doe je dit niet alleen. Samen met de Chef-kok en de andere koks ga je gezamenlijk onze F&B outlets weer tot een groot succes maken!

Functie eisen Sous Chef:

Klinkt goed toch? Maar what’s in it for you?
  • Het betreft een fulltime dienstverband van 38 uur per week. Je bent flexibel inzetbaar van maandag tot en met zondag, waarbij je op zowel vroege- als late diensten ingepland kunt worden. Liever niet fulltime aan de slag? Dan is parttime ook zeker bespreekbaar.
  • Een fijn startsalaris van €2.467,28 (schaal 6) en maar liefst 7,5% boven de Horeca cao! Als je meer ervaring hebt, kan je salaris zeker hoger liggen!
  • Naast dat je 25 vakantiedagen hebt, worden alle overuren gecompenseerd in vrije tijd en ook als jij moet werken op een feestdag krijg je daar een vrije dag voor terug. Want een goede balans tussen werk en privé staat bij ons voorop!
  • Wij maken onderdeel uit van de internationale hotelketen AccorHotels en dat betekent korting in hotels over de hele wereld!
  • Wil jij doorgroeien binnen het hotel of de hotelketen? Dat kan! De Accor Académie biedt een divers pakket aan trainingen waardoor jij je kunt blijven ontwikkelen!
  • Verder krijg je bij ons ook nog een heerlijke lunch of diner tijdens het werk, een hele fijne reiskostenregeling, korting op een fiets via fietsplan, collectiviteitskorting op verzekeringen en kom je met de auto dan kan je bij ons gratis parkeren!
Zijn we een match?
Mooi! Stuur dan snel je sollicitatie naar onze HR manager, Jody Brink: jody.brink@accor.com. Toch nog vragen? Of liever eerst een kijkje in de keuken nemen? Bel ons gerust op 020 502 5222 voor al je vragen of een rondleiding in ons hotel!

Solliciteer