Facebook


Home » Amsterdam » Stagiair(e) F&B Management incl Duty Management(M/V)

Stagiair(e) F&B Management incl Duty Management(M/V) - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Management

Functie(s) :

Management: food and beverage manager

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Stage

Opleiding :

HBO

Werkervaring :

n.v.t.

Geplaatst:

16.10.2018
S-BB Erkende Stage

Cafe Americain is een erkend leerbedrijf

Omschrijving vacature Stagiair(e) F&B Management incl Duty Management(M/V):

Heb jij organisatietalent, en wil jij je steentje bijdragen aan het succes van het Café Americain?
  Wat ga je doen? 
Aan het einde van je stage weet je precies wat het inhoudt om F&B Manager te zijn. Wat je zoal gaat leren? Je houdt je bezig met de inkoop van en het implementeren van nieuwe producten, je buigt je over het personeelsbeleid door het maken van werkroosters, samen met de F&B Manager handel je klachten af en je gaat de leiding nemen tijdens shifts. Tot slot houd je je bezig met marketing taken door het beheren van de social media kanalen.
Wie zijn wij
Het American Hotel Amsterdam is een bijzonder historisch vier-sterren hotel dat gevestigd is in hartje Amsterdam, aan het gezellige en drukke Leidseplein. Het hotel met 175 kamers is gebouwd in 1900 en door beroemde architecten ontworpen in de bijzondere Art Deco en Art Nouveau stijl. Samen met 110 collega’s werken wij er iedere dag weer aan om het onze gasten aan niks te laten ontbreken. En dat doen wij met veel plezier! In het Café Americain serveren wij de gasten ontbijt, lunch en diner. Met ruim 150 zitplaatsen en een uitgebreid terras met uitzicht over het Leidseplein, kunnen onze gasten ieder moment van de dag lekker eten en drinken.

Wie ben jij? 
  • Je bent representatief, communicatief en sociaal vaardig; 
  • Je bent accuraat, hebt gevoel voor kwaliteit en bent daarnaast in staat met een helikopterview je eigen werkzaamheden te overzien;
  • Gastgerichtheid, samenwerken, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!

Functie eisen Stagiair(e) F&B Management incl Duty Management(M/V):

Wat we vragen
  • Je volgt een HBO opleiding (Toerisme of Hospitality); 
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels. Spreek je ook nog (een beetje) Frans, Duits of Spaans? Dan zijn wij daar heel blij mee!        
  • Je woont in de regio Amsterdam;
  • Je bent flexibel in je werktijden (middag of avond/weekenden/feestdagen.
Wat wij jou bieden?
  • Een prettige werkomgeving die onze medewerkers beoordelen met een 8.6;
  • Stagevergoeding van € 400.00 per maand;
  • Trainingen binnen de Eden Academy;
  • Korting op slapen, eten en drinken binnen de hotels en restaurants van de groep;
  • Interne doorgroeimogelijkheden.

Solliciteren!
Ben je enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Klik dan snel op de sollicitatie button hiernaast. Of stuur een email naar johan.vankampen@edenhotels.nl