Home » Utrecht » Stagiair(e) F&B

Stagiair(e) F&B - Utrecht

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Bar: F&B medewerker
Restaurant: hostess , ontbijt medewerker

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Stage

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

n.v.t.

Geplaatst:

13.09.2019
S-BB Erkende Stage

Holiday Inn Express Utrecht - Papendorp is een erkend leerbedrijf

Omschrijving vacature Stagiair(e) F&B:

Wil jij werken in een open organisatie waar het team vooropstaat, heb je zin om veel te leren in een dynamische omgeving en ben je gastvrij? Dan ben je bij ons op het goede adres!

Voor het Holiday Inn Express Utrecht - Papendorp zijn wij op zoek naar een:
Stagiair(e) F&B 

Functieomschrijving 
Je bent tijdens de verschillende shiften verantwoordelijk voor het leveren van een F&B ervaring met een lach. Je zult zowel in het ontbijt, achter de bar als in de bediening ingezet worden. De functie brengt fysieke belasting met zich mee zoals staan, tillen, dragen

Wil je deel uitmaken van een fris & dynamisch team, heb je een open houding en ligt jouw hart bij de hospitality? Dan zoeken we jou!

Voornaamste taken en verantwoordelijkheden:
 
  • Vriendelijk ontvangen en welkom heten van gasten;
  • Bedienen van gasten;
  • Voorbereiden en serveren van eenvoudige a la carte gerechten;
  • Klaarzetten van mise en place voor het ontbijt of diner;
  • Zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.);
  • Klaarzetten en bijhouden van het (ontbijt)buffet;
  • Suggesties en uitleg geven over eten en drinken;
  • Dranken bereiden en bestellingen opnemen achter de bar;
  • Schoonmaakwerkzaamheden;
  • Afruimen van tafels, stewarding, schoonmaak restaurant;
  • Voorbereidingen voor de volgende dag;
  • Voorraadbeheer;
  • HACCP;

Functie eisen Stagiair(e) F&B:

Functie-eisen
  • MHS/ HHS of toeristische opleiding;
  • Goede Nederlandse en Engelse spreekvaardigheid, en bij voorkeur nog een derde taal;
  • Je bent woonachtig in omgeving van het hotel of beschikt over eigen vervoer;
Wie zoeken wij?
Je kunt jezelf omschrijven als: gastvrij, een echte teamplayer, representatief, probleemoplossend, flexibel, enthousiast, stressbestendig en zelfstandig. Je hebt altijd oog voor de gast en detail, je denkt in oplossingen en werkt nauwkeurig. Je werkt graag in team dat resultaat gericht is en altijd de beste scores in gasttevredenheid wil behalen. Daarnaast kan je ook zelfstandig werken en zelfstandig shifts afronden.

Wie zijn wij?  
Op 14 augustus 2012 opende het hotel Holiday Inn Express Utrecht Papendorp haar 118 hotelkamers voor de wereld. Het hotel kent de Great room, waar gasten kunnen genieten van het ontbijt, diner & entertainment. Het business center kent alle benodigdheden voor de zakelijke gasten. Daarnaast beschikt het hotel over twee moderne vergaderzalen, waardoor zakelijke gasten hier goed zijn voorzien. Het hotel is gevestigd in de kom van de A2 & A12 en slechts 10 minuten verwijderd van de Jaarbeurs, Centraal station en het grootste overdekte winkelcentrum van Nederland, Hoog Catharijne. Hierdoor is het ideaal dat het parkeren gratis is. Met de juiste attitude is doorgroeien binnen onze hotels in ieders bereik.
 
Het hotel Holiday Inn Express Utrecht - Papendorp behoort tot het portfolio van The Vincent Hotel Group. Dit is de overkoepelende organisatie dat in totaal 11 hotels en een stafafdeling (Support Office) bezit.

Wat bieden wij?
  • Een jonge en dynamische werkomgeving omdat het hotel nog geen 10 jaar bestaat;
  • Doorgroeimogelijkheden;
  • De mogelijkheid om te werken met twee hoog aangeschreven internationale brand met meer dan 5000 hotels wereldwijd.
  • Ruimte voor eigen initiatief;
  • Employee rate binnen IHG;
  • Korting op zorgverzekering;
  • Een stagevergoeding van €500,- per maand;
  • We houden van het vieren van teamwork en succes dus reken in ieder geval op diverse evenementen zoals een kerstfeest, aandacht voor individuele en andere bijzonderheden;
  • Veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en training.

Wil je deel uitmaken van een fris en dynamisch team, heb je de juiste Xpress-factor en lijkt het je leuk om onderdeel te zijn van een organisatie met volop toekomstperspectief? Stuur dan je motivatie en cv naar ons via de sollicitatieknop!