Stagiaire FO / F&B - Delft
Shanghai Hotel Holland
Delft
- Stage, 16 - 38 uur p/w, 8 weken
- Praktijkstage
- SBB erkend
- MBO
- Taal: NL / EN
- Operationeel
- Bar / Callcenter / Guest Relations / Receptie / Restaurant / Roomservice
Shanghai Hotel Holland is een viersterren hotel waarbij traditioneel Chinese gastvrijheid is gecombineerd met Westerse luxe.
Ter versterking van ons FO en F&B team zijn wij per direct op zoek naar een stagiaire. Het is een veelzijdige stageplaats die wordt uitgeoefend binnen verschillende afdelingen; Front Office, Bar/Lounge, Room Service, Banqueting en Ontbijt.
Enkele voorbeelden van je werkzaamheden:
- Ontbijtdienst in drukke perioden en overnemen gedurende verlof van collega's
- Opruimwerkzaamheden en het schoonhouden van de Food&Beverages ruimtes
- Assisteren bij het treffen van voorbereidingen voor een compleet ontbijtbuffet en de gasten voorzien van service;
- Het assisteren bij het bereiden van simpele gerechten volgens recepturen;
- Assisteren bij de receptie met het in- en uitchecken van hotelgasten.
- Het aannemen van de telefoon en doorverbinden van gesprekken
- Opmaken van de rekening en afrekenen met de gast;
- Correct en gastvrij te woord staan bij vragen van gasten, in voorkomende gevallen in een vreemde taal;
- Attent zijn op wensen van gasten en op naleving van de gestelde regels over werk- en presentatiemethoden;
- Assisteren bij het ontvangen en opslaan van geleverde artikelen.
Profiel van de stagiaire:
Alleen geregistreerde studenten komen in aanmerking voor deze positie!
- Opleiding MBO (Horeca/Hotelschool);
- Passie voor de hotellerie;
- Goede communicatieve vaardigeheden;
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift;
- Flexibel, bereid om zowel weekdagen als weekenden te werken;
- Je bent in het bezit van eigen vervoer (fiets, scooter, auto) of bent in ieder geval in staat om 6:30u in het hotel aanwezig te zijn (ook weekenden).
-
Stagiaire FO / F&B
- Shanghai Hotel Holland Delft
Vragen over deze vacature?
Vragen gaan direct naar het hotel.