Home » Ugchelen (Apeldoorn) » Supervisor Bediening

Supervisor Bediening - Ugchelen (Apeldoorn)

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: restaurant supervisor

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

01.03.2019

Omschrijving vacature Supervisor Bediening:



Over Van der Valk Hotel Apeldoorn – de Cantharel
De Cantharel is al meer dan 40 jaar een toonaangevend familiebedrijf op de Veluwe. We zijn een grote organisatie met ondernemerschapsmentaliteit. Naast ons hotel met diverse restaurants, hotelkamers, vergaderruimtes en een congrescentrum, hebben we de afgelopen jaren diverse initiatieven ontwikkeld die de Cantharel hebben laten uitgroeien tot een Veluwse Hotelhoeve langs de A1 bij Apeldoorn. Luxe en verbinding met de natuur zijn hier met elkaar vervlochten.
Als familiebedrijf is alles wat we doen erop gericht onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven bij Van der Valk Hotel Apeldoorn-de Cantharel. Al het andere is dienstbaar daaraan. We zijn gastgericht,  flexibel en slagvaardig. Wil jij deel uitmaken van onze familie en samen met ons de toekomst van gastvrijheid verder vormgeven? Houd je van mensen en  heb je een hands-on mentaliteit? Dan ben je van harte welkom om te solliciteren.
 
 
Wij zoeken ter uitbreiding van ons team een:
 
Supervisor Restaurant (Fulltime)
 
Over de inhoud van je functie
Voor onze afdeling F&B zijn wij op zoek naar een Supervisor Restaurant. In die functie geef je leiding aan een team van ca. 30 medewerkers. Samen met hen ben je het aanspreekpunt en gezicht voor onze gasten en zorg je ervoor dat onze gasten zich welkom voelen. Of dat nu is tijdens het ontbijt, de lunch, het diner of gewoon bij een kop koffie of een drankje in de bar.
Je vindt het een uitdaging om samen met je team de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Persoonlijke aandacht staat daarin centraal.
Tijdens jouw shift zorg je ervoor dat alles voor en achter de schermen vlekkeloos verloopt. Ook het inwerken en begeleiden van medewerkers en het zorgen voor een goede planning hoort bij je functie. Daarnaast draai je sluitdiensten, verzorg je de kasopmaak en zorg je voor de juiste naleving van de regels omtrent hygiëne. Je functioneert als meewerkend voorman/-vrouw en steekt zelf als eerste de handen uit de mouwen.
 

Functie eisen Supervisor Bediening:

Wat we van jou vragen
Je bent:
  • Een uitstekende planner en organisator;
  • Gastvrij en vriendelijk;
  • Zeer sociaal- en communicatief vaardig;
  • Betrokken en werkt graag in een team;
  • Flexibel en stressbestendig; nauwkeurig en daadkrachtig;
  • Goed in staat overzicht te houden; en een harde werker.
Je hebt:
  • Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
  • Passie voor de Horeca;
  • Een hands-on mentaliteit;
  • Een afgeronde relevante opleiding (minimaal MHS-niveau);
 
 
Wat we jou bieden
In ons hotel met meer dan 280 medewerkers maak je deel uit van het F&B-team. Een gevarieerd en dynamisch team. Samen met je team bouw je mee aan dit bijzondere familiebedrijf dat nooit stilstaat maar steeds weer nieuwe concepten ontwikkelt en je bent deel van de mooiste momenten van onze gasten.
We bieden je een salaris conform de Horeca CAO en passend bij de functie en jouw ervaring.
 
 
Solliciteren:
Heb jij interesse om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan je motivatie en CV voorzien van een recente foto naar personeelszaken@vandervalkapeldoorn.nl. Heb je naar aanleiding van deze vacature nog vragen? Neem dan contact op met de afdeling P&O: 055-5419591. 
 
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.