Home » Amsterdam » Supervisor restaurant Royal98 - Swissotel Amsterdam

Supervisor restaurant Royal98 - Swissotel Amsterdam - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: restaurant supervisor

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

n.v.t.

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

03.05.2022

Omschrijving vacature Supervisor restaurant Royal98 - Swissotel Amsterdam:

Restaurant ROYAL98 is op zoek naar een gemotiveerde collega  voor de positie Supervisor  Bediening!

De Supervisor is verantwoordelijk voor het reageren en managen van de verwachtingen en wensen van de gasten in alle fasen van hun bezoek. De Supervisor is eindverantwoordelijk voor het bedienend personeel bij afwezigheid van de (Asisstant) Restaurant Manager.
 
ROYAL98 is gelegen naast de befaamde Dam, waar tevens het Koninklijk Paleis en het beroemde warenhuis ‘De Bijenkorf’ gesitueerd zijn. Ook het Centraal Station ligt op steenworp afstand van het restaurant; midden in het centrum van Amsterdam dus! Op onze kaart staan verse pasta’s, authentieke houtovenpizzas, heerlijke salade’s en knapperige sandwiches centraal, met als kers op de taart de hoogwaardige service en de betaalbare prijs. 
 
Jouw verantwoordelijkheden bestaan onder andere uit:
 
  • Het aannemen van (tafel)reserveringen;
  • Het ontvangen van gasten bij binnenkomst, het begeleiden en adviseren  bij hun menukeuze;
  • Het  (uit)serveren van gerechten en dranken en afrekenen met de gasten; 
  • Het opvangen en afhandelen van vragen/klachten van gasten;
  • Het verzorgen van de mise en place;
  • Het dragen van de verantwoordelijkheid bij afwezigheid van de (Assistant) Restaurant Manager.

Wat bieden wij?
Naast een ambitieus en jong team, bieden wij ook een verscheidenheid aan goede arbeidsvoorwaarden aan. Denk aan een reiskostenvergoeding, leuke personeelsuitjes en een boven marktconform salaris. Daarnaast kom je te werken in een uniek concept in het hart van Amsterdam in een uitdagende omgeving. Wij omschrijven onszelf graag als een '2e thuis' waar hard gewerkt wordt maar ook gelachen!
 


 

Functie eisen Supervisor restaurant Royal98 - Swissotel Amsterdam:

Wij zoeken iemand met het volgende profiel:
 
  • Kennis van de wettelijke voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiene; 
  • MBO niveau 4 werk- en denkniveau;
  • Spreekt de Nederlandse en/of Engelse taal;
  • Is gastgericht en onderzoekt hoe gasten adequaat en optimaal te kunnen helpen;
  • Kennis van de Allergenen wetgeving;
  • Eerdere ervaring opgedaan in een soortgelijke functie.