Grand Hotel Amrâth Kurhaus is een luxe vijfsterren hotel dat dienstverlening, stijl en service hoog in het vaandel heeft staan. Het hotel biedt een ruime keuze aan 270 elegante gastenverblijven. Bij Grand Hotel Amrâth Kurhaus zijn onze medewerkers ons meest gewaardeerde bezit.
Buiten, in de zon, op het grootste terras van Scheveningen, met het mooiste uitzicht van Nederland een koud biertje serveren?
Voor de maanden juli, augustus en september zijn wij op zoek naar een Terras Manager voor het Grand Hotel Amrâth Kurhaus. In de rol van terras manager stuur je de medewerkers aan op het terras en zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven.
Wil je daarna blijven? Graag bespreken we de mogelijkheden in je sollicitatie gesprek!
Je ziet toe op de kwaliteit en uitvoering van de werkzaamheden. Je zorgt voor een soepele communicatie met de restaurantmanager, het keuken team en voert diverse taken uit om de kwaliteit naar een hoger niveau te tillen. Je zorgt voor een efficiënte indeling van tafels, een prettige ontvangst van de gasten en het bedienen van de gasten. De focus ligt vooral op de verbetering in kwaliteit, controle op de afdeling en het streven naar 100% gasttevredenheid.
Vanuit je functie ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van onze gasten op het grootste terras van Scheveningen. Je zorgt ervoor dat de gasten een fijne avond beleven en met een voldaan gevoel naar huis gaan. De terras manager is verantwoordelijk voor de realisatie van de kwantitatieve en kwalitatieve doelstellingen aangaande de eigen afdelingen.
- Zorg dragen voor het terras,
- Het toezien op de voortgang / uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden,
- Afstemmen van de operationele zaken binnen de teams, bespreken van de knelpunten, bepalen van oplossingen en de te nemen maatregelen,
- Het bewaken en uitvoeren van interne procedures,
- Het zorg dragen voor efficiënte werkmethoden, procedures en voor de instructie daarvan aan de medewerkers,
- Het bedienen van de gasten op ons terras.
- Het opnemen van bestellingen en de gasten voorzien van de juiste uitleg over de gerechten,
- Het opmaken van de rekening en afrekenen met de gasten.
- Je maakt deel uit van het management team,
