Home » Amsterdam » Zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: kok , ontbijtkok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Part time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

02.12.2019

Omschrijving vacature Zelfstandig werkend kok:

De functie: Zelfstandig Werkend Kok
Functie beschikbaar per: direct
 
Grand Hotel Amrâth Amsterdam:
Grand Hotel Amrâth Amsterdam heeft op 8 juni 2007 vol trots haar deuren geopend in het Scheepvaarthuis, een rijk gedecoreerd monument in de Amsterdamse School stijl. Een unieke locatie in het centrum op slechts 500 meter van Centraal Station en 1100 m van de Dam. Vijfsterren service, stijl en persoonlijke aandacht staan bij ons hoog in het vaandel. Het vijfsterren deluxe hotel heeft 165 kamers, waarvan 25 suites, een zestal vergader/banquet zalen, een restaurant, bar/lounge en een Wellness centrum.

Neem eens een kijkje op www.amrathamsterdam.com
 
Doel:
Bereiden van gerechten voor lunch en/of diner.
 
De afdeling:
De kok werkt op de afdeling Keuken en heeft als directe leidinggevende de Chef Kok.
 
Taken en Verantwoordelijkheden:
    - Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden van 
      ingrediënten, klaarzetten van kant en klare gerecht gedeelten e.d.
    - Bereiden van gerechten voor de lunch en het diner
    - Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid e.d.
    - Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en keukenmachines
 

Functie eisen Zelfstandig werkend kok:

Je bagage:
- Afgeronde koksopleiding niveau 3
- Minimaal 1-2 jaar ervaring in een soort gelijke functie
- Gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken in teamverband
- Flexibele instelling, geen negen tot vijf mentaliteit
- Woonachtig in Amsterdam is een pré
 
Ons aanbod:
Het betreft een functie o.b.v. een parttime dienstverband voor 32 uur per week.
 
Ook bieden wij:
- een informele en collegiale werksfeer
- een zelfstandige, uitdagende job
- salaris volgens Horeca cao
- indien van toepassing reiskostenvergoeding 
- collectieve zorgverzekering 

Wilt je direct solliciteren op deze functie? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar onderstaand e-mail- of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.
E-mail adres             sollicitatie@amrathamsterdam.com
Postadres                 Grand Hotel Amrath Amsterdam
                                 Prins Hendrikkade 108
                                 1011 AK Amsterdam
 
Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.
 
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld