Zelfstandig werkend kok - Amsterdam

De afdelingen KIT Conferences & Events en De Tropen café & Restaurant zijn onderdeel van de Hospitality tak van het KIT Royal Tropical Institute. Deze tak bestaat uit 3 afdelingen: De Tropen café en restaurant, KIT Conferences & Events en Amsterdam Tropen Hotel. Het KIT zet zich in voor een duurzame toekomst en is het eerste SDG House van Nederland! 

Met de afdelingen van de Hospitality Unit dragen wij met een overnachting, een evenement of een diner bij aan een duurzamere wereld! De winst –van deze activiteiten- komt namelijk ten goede aan de kennisprojecten van het KIT Royal Tropical Institute. Zo draag jij indirect bij aan een betere wereld!

Wij zijn op zoek naar een collega kok die de uitdaging ziet om samen met het Food & Beverage team in de Tropen Café & Restaurant zijn of haar kwaliteiten aan onze gasten laat zien. Als zelfstandig werkend kok ben je samen met de Souschef en de Chef-kok verantwoordelijk voor het runnen van de keuken.

Je zal voornamelijk voor De Tropen Café & Restaurant werken. Ons motto is “Samen Eten”, wat betekent dat we gerechten hebben uit verschillende culturen, we werken met duurzame producten en waar iedereen van ontbijt tot borrel met open armen wordt ontvangen.