Nieuw

Zelfstandig Werkend Kok - Den Haag

Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Den Haag

  • Fulltime
  • MBO
  • 2 - 5 jaar ervaring
  • Taal: EN
  • Operationeel
  • Keuken
  1. Solliciteren
  2. Delen

Grand Hotel Amrâth Kurhaus is een luxe vijfsterren hotel dat dienstverlening, stijl en service hoog in het vaandel heeft staan. Het hotel biedt een ruime keuze aan 270 elegante gastenverblijven en 10 vergaderzalen. Bij Grand Hotel Amrâth Kurhaus zijn onze medewerkers ons meest gewaardeerde bezit. Ons doel is het volledige talent van onze medewerkers te benutten en hiermee al hun mogelijkheden voor de tevredenheid van onze gasten in te zetten.

 

Voor onze brigade zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok.

Wil jij deel uitmaken van een culinair team dat zich richt op de hoogtste kwaliteit en uitmuntende service? Grand Hotel Amrâth Kurhaus is op zoek naar een gepassioneerde en ervaren zelfstandig werkend kok om ons team te versterken.


Als zelfstandig werkend kok bij het Grand Hotel Amrâth Kurhaus ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten voor onze gasten. Dit omvat niet alleen à la carte gerechten voor ons restaurant, maar ook het voorbereiden van menu's voor evenementen en partijen. Wij streven ernaar om onze gasten een overgetelijke culinaire ervaring te bieden en jouw bijdrage als zelfstandig werkend kok is daarbij van essentieel belang. 


Je werkt samen met een getalenteerd team van professionals en hebt de vrijheid om jouw culinaire creativiteit te uiten en innovatieve gerechten te bedenken die onze gasten keer op keer verrassen en betoveren. Je werkt in een dynamische en stimulerende omgeving en krijgt de kans om jouw vaardigheden en ervaring te ontwikkelen en te groeien in jouw carrière. 


De taken en verantwoordelijkheden zijn:

  • Het zelfstandig bereiden van gerechten / gerechtgedeelten uit verse ingrediënten, uit de door leveranciers voorbewerkte producten,
  • Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, mengen etc.,
  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid etc.,
  • Het leveren van inbreng voor de te voeren menukaart,
  • Schoonmaken van de werk omgeving, keukenapparatuur e.d.,
  • Plannen van de dagelijkse werkzaamheden.

Profiel van de kandidaat:

  • Je hebt minimaal een MBO 3 koksdiploma.
  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok.
  • Je bent flexibel qua werktijden, met name in de avonden en weekenden.
  • Je kunt goed omgaan met stressvolle situaties.
  • Je spreekt Nederlands of Engels.
  • Je bent woonachtig in de regio Haaglanden.
  • Je bent fulltime beschikbaar.
  • Je hebt kennis van HACCP.
  • Je beschikt over goede sociale vaardigheden.
  • Je hebt een gastgerichte instelling.
  • Je bent in staat om zowel in teamverband als zelfstandig te werken.


  • Wat bieden wij jou?Prachtige en flexibele werkomgeving in één van de bekendste hotels van Nederland
  • Contract van 1 jaar met de mogelijkheid tot verlengen. We willen dat je bij ons blijft!
  • 8% vakantietoeslag
  • Collectiviteitskorting op aanvullende zorgverzekering
  • Collectieve bedrijfsfitness
  • Collectief fietsplan
  • 8% vakantietoeslag
  • 25 vakantiedagen per jaar
  • Doorgroeimogelijkheden / carrière kansen
  • Compensatie voor gewerkte feestdagen
  • Je wordt door ons aangemeld bij het Pensioenfonds Horeca & Catering
  • Aantrekkelijke Friends & Family korting in alle Amrâth hotels
  • Reiskostenvergoeding voor meer als 10 KM reizen
  • Wij hanteren de bepalingen van de Horeca CAO.

 

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

 

Solliciteren
Video over Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague
  1. Zelfstandig Werkend Kok
  2. Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Den Haag
  1. shared/job-listings.show.share
  2. Solliciteren

Vragen gaan direct naar het hotel.