Home » Garderen » Zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok - Garderen

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: kok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

n.v.t.

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

03.11.2021

Omschrijving vacature Zelfstandig werkend kok:

WestCord Hotel de Veluwe is een familiebedrijf, aangesloten als franchise hotel bij WestCord Hotels. Uitdaging, plezier in je werk, waardering & inspraak is iets waar wij graag voor zorgen. Zodat we samen het onze gasten naar de zin kunnen maken en hier zelf net zoveel plezier aan beleven.
Ons team bestaat voornamelijk uit vaste medewerkers.

In ons hotel & restaurant ontvangen wij diverse gasten: toeristen, (vergader) groepen, families en passanten. Ook onze vergadergroepen hebben een ruime keuze uit gerechten. Dagelijks wordt er gewerkt aan verbetering van kwaliteit. 

Voor ons keukenteam, onder leiding van Patrick Verkade, zijn wij op zoek naar een nieuwe collega. Wil jij komen werken in een prettige werkomgeving met fijne collega's?
 
Stuur dan je sollicitatiebrief en CV naar:
WestCord Hotel de Veluwe
Daniëlle Dijkstra
Danielle.dijkstra@westcorddeveluwe.nl 
 

Functie eisen Zelfstandig werkend kok:

Taken en verantwoordelijkheden:
  • Het bereiden en de uitgifte van lunch & diner
  • Het bewaken van de voorraad volgens FIFO systeem en het toezien op de goederenstroom
  • Schoonmaken keuken, keukenapparatuur en materialen
  • Meedenken met te voeren kaarten en de regelmatige wisseling van gerechten.
 
Opleiding en vaardigheden:
  • Je hebt bij voorkeur ervaring in een hotel/ restaurant
  • Je hebt minimaal 1 jaar á la carte ervaring
  • Je hebt een passie voor koken
  • Perfecte hygiënische normen volgens HACCP
 
Wat wij bieden:
  • Salarisindicatie: hierover gaan we graag met je in gesprek
  • Part time & full time mogelijkheden
  • Reiskostenvergoeding (afhankelijk van afstand woon-werkverkeer);
  • Staff rate WestCord Hotels