Bedrijfsinformatie

Fletcher Hotel Victoria - Hoenderloo


Woeste Hoefweg 80
7351 TP Hoenderloo , Gelderland (Netherlands)

  • Sterren**** 4 sterren
  • HotelgroepFletcher Hotels
  • ContactGeorgiana Van Broekhoven
  • Telefoon+31 (0)55-5062828
  • Website
    www.fletcherhotelhoenderloo.nl
» Bedrijfsprofiel

Home » Hoenderloo » Zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok - Hoenderloo

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: chef de parti , demi chef de parti , kok , ontbijtkok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Part time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

0 - 1

Geplaatst:

20.04.2022

Omschrijving vacature Zelfstandig werkend kok:

Fletcher Hotel Victoria is een hotel met 110 kamers, 11 zalen, een restaurant voor ontbijt, lunch en diner, bar met 2 bowlingbanen, zwembad en vele andere faciliteiten.

Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij per direct op zoek naar een Zelfstandig werkend kok.
 

Functie eisen Zelfstandig werkend kok:

De functie
Hoe ziet je dag eruit:
  • Mise en place je eigen partie
  • Onderhouden HACCP
  • Bestellingen verwerken
  • Meedenken met het maken van menu’s
  • Gehele dag smaakvolle gerechten koken, bakken en braden!
Aan het eind van de dag:
  • Ga je als blij ei naar huis
  • Heb je de lekkerste gerechten klaar gemaakt volgens recept en bloos je nog na van de vele complimenten die je vandaag hebt gehad
  • Je bent tevreden over wat je de nieuwe medewerkers/leerlingen vandaag hebt kunnen bijbrengen
  • Is de keuken spik en span, de voorraad weer op peil, en de bestellingen voor de volgende dag zijn geplaatst
  • Je kan niet wachten tot het morgen is
  • Droom je van het nieuwe menu voor de volgende maand
Wat wij vragen
Ingrediënten van onze kok
  • Je bent een culinair kunstenaar in de keuken
  • Behalve recepten heb je ook een diploma op zak
  • Je hebt je humor en creativiteit al achtergelaten in diverse keukens
  • Je maakt gastronomische gerechten met de meest (di)verse ingrediënten
Wat wij bieden
  • Flexibele werkdagen en werktijden
  • Prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
  • Persoonlijke ontwikkeling d.m.v. trainingen en cursussen
  • Doorgroeimogelijkheden binnen Fletcher Hotels
  • Een compleet kokstenue incl. veiligheidsschoenen
  • Afwisselende baan
  • Speciaal medewerkerstarief voor jouw nachtjes Fletcher Hotels!
  • Aantrekkelijk salaris
En daarnaast krijg je bij ons:
✓  Grootste hotelketen van Nederland en wie weet binnenkort ook in het
buitenland
✓  Reiskostenvergoeding
✓  Uitdagende en afwisselende functie(s) met gezellige collega’s
✓  Collectieve zorgverzekeringen
✓  Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling in onze Fletcher Academy
✓  Tot 70% kortingen op A-merken via de personeelsvoordeelwinkel
✓  En natuurlijk leuk Fletcher medewerkerstarief op onder andere overnachtingen in onze hotels, eten in onze restaurants, de Fletcher’s Cuvée collectie (wijnen) en de producten uit onze Fletcher Fanshop

Overige informatie:
Heb jij interesse in deze functie? Neem dan contact met ons op. Je sollicitatie voorzien van een CV kun je richten aan:

Fletcher Hotel Restaurant Victoria-Hoenderloo
T.a.v. mevrouw G. van Broekhoven
gvbroekhoven@fletcher.nl
Woeste Hoefweg 80
7351 TP Hoenderloo


www.fletcherhotelhoenderloo.nl