Bedrijfsinformatie

van der Valk Hotel Sassenheim


Warmonderweg 8
2171 AH Sassenheim , Zuid-Holland (Netherlands)

  • Sterren**** 4 sterren
  • HotelgroepVan der Valk Hotels
  • ContactLotte Meerdink Veldboom
  • Telefoon0252-219019
  • Website
    https://www.hotelsassenheim.nl/
» Bedrijfsprofiel

Home » Sassenheim » Zelfstandig Werkend Kok (Restaurant Nest & Live Cooking)

Zelfstandig Werkend Kok (Restaurant Nest & Live Cooking) - Sassenheim

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: zelfstandig werkend kok , kok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

14.09.2021

Omschrijving vacature Zelfstandig Werkend Kok (Restaurant Nest & Live Cooking):

Heb jij een passie voor koken, ga je geen uitdaging uit de weg en ben jij degene die van ieder gerecht een creatie kan maken? Ben jij ook nog eens een echte teamplayer? Voor ons sfeervolle restaurant Nest zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok.


Als Zelfstandig Werkend Kok heb jij de volgende taken en verantwoordelijkheden:

  • Het bereiden van de gerechten en maaltijden;
  • Mise en place;
  • Toezien in het kader van de kwaliteitsbewaking, op de kwaliteit van de gerechten en op naleving van de hygiĆ«nevoorschriften;
  • Gereed maken van gerechten door het uitvoeren van a la minute- kookwerkzaamheden, portioneren en garneren, conform de vastgelegde instructies.
  • Jij helpt mee op de verschillende afdelingen; van ontbijt naar lunch, banqueting en diner.

Functie eisen Zelfstandig Werkend Kok (Restaurant Nest & Live Cooking):

  • Je bent zelfstandig, leergierig, enthousiast, representatief en flexibel;
  • Je brengt minimaal twee jaar werkervaring met je mee;
  • Jij toont volledige inzet tijdens het werk;
  • Je hebt kennis van HACCP;
  • Je hebt een hands-on mentaliteit, flexibele instelling en verantwoordelijkheid;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal zit in jouw pakket.
Benieuwd naar wat Van der Valk jou te bieden heeft? Bekijk de homepagina en ontdek het zelf.


Lijkt de afdeling jou interessant maar is de functie net niet wat je zoekt? Bekijk dan eens onze andere vacatures op de afdeling of neem contact op met HR via hr@sassenheim.valk.com. Van der Valk biedt een tal aan (doorgroei)mogelijkheden!


*Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.