Home » Soesterberg » Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig Werkend Kok - Soesterberg

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: zelfstandig werkend kok , kok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

19.07.2021

Omschrijving vacature Zelfstandig Werkend Kok:

Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten is een bijzonder veelzijdig conferentiehotel met een grote verscheidenheid aan gasten. Van vergaderingen, trainingen of congressen tot een gaaf event en ‘lekker weg in eigen land’ arrangementen in combinatie met overnachtingen: door het uitgebreide aanbod aan faciliteiten zijn er tal van mogelijkheden. Als zelfstandig werkend kok zorg jij samen met je collega’s voor de culinaire beleving tijdens alle servicemomenten en werk je in de keuken van onze gloednieuwe F&B-outlet: KonneKt restaurant, bar en lounge. Jouw gevoel voor wereldse gastvrijheid in combinatie met jouw enthousiasme, passie en vakkennis zorgt dat onze gasten zich helemaal thuis voelen.

In deze functie…
  • staat een werelds gastvrije beleving voor onze gasten bij jou op één
  • bereid jij alle wereldse lekkernijen die de gasten geserveerd krijgen
  • verricht je mise en place werkzaamheden voor de verschillende serviesmomenten
  • zorg je dat alles wat jij bereidt er smaakvol uit ziet, lekker smaakt en van constante kwaliteit is
  • laat jij jouw creativiteit de vrije loop en draag je actief bij aan het samenstellen van wereldse gerechten
  • werk je ook voor de schermen en heb je regelmatig contact met de gasten
  • moet er soms hard gewerkt worden en maak je ook veel plezier met je collega’s

Wij bieden jou…
  • een fijne werkplek in een mooie bosrijke omgeving
  • een uitdagende expeditie naar wereldse gastvrijheid waarin jij actief bijdraagt aan de doorontwikkeling van onze organisatie
  • reiskostenvergoeding (> 10km) en bedrijfskleding
  • leerzame trainingen en e-learningmodules
  • een leuk weet waar je werkt programma
  • een aantrekkelijke family & friends aanbieding
  • korting op de toegang tot Thermen Soesterberg
  • twee medewerkerevents per jaar

Functie eisen Zelfstandig Werkend Kok:

Jij…
  • voelt je een echte wereldburger
  • hebt een koksopleiding afgerond en een aantal jaren relevante keukenervaring
  • spreekt vloeiend Nederlands en Engels. (Het spreken van meer talen is een pré)
  • bent gastvrij en steekt graag de handen uit de mouwen
  • bent flexibel inzetbaar
  • herkent jezelf in onze kernwaarden verbindend, nieuwsgierig, proactief en inspirerend
  • bent nieuwsgierig naar ons motto ‘beleef wereldse gastvrijheid!’

Over KonneKt
Van een smakelijk én gezond ontbijt of lunch tot een uitgebreid diner; onze brigade verrast onze gasten graag tijdens hun verblijf bij Kontakt der Kontinenten. In het gloednieuwe restaurant KonneKt verwelkomen we ze hartelijk om te komen genieten van een culinaire totaalbeleving. En omdat onze koks graag met seizoensproducten werken wisselt de kaart regelmatig. Het restaurant is meer dan alleen een plek om te eten of te drinken. Het is een ongedwongen ontmoetingsplek in het hart van het hotel.

Wereldse invloeden zijn niet alleen terug te zien in de inrichting van het restaurant, maar ook in een verrassend aanbod van eten en drinken. Het assortiment is veelzijdig en bevat verrassende combinaties van ingrediënten uit alle windstreken.
Het restaurantgedeelte van KonneKt biedt ruimte aan 240 gasten en is onder andere uitgerust met een multifunctioneel foodcourt waar gasten kunnen genieten van een veelzijdig assortiment aan eten en drinken. Het atrium van KonneKt is een prettige ontmoetingsplek voor een zakelijke afspraak of om rustig te kunnen werken. De KonneKt lounge, met meerdere eet- en drinkfuncties, is geschikt voor de ontvangst van grotere zakelijke gezelschappen. Deze ruimte kan, bijvoorbeeld in combinatie met de naastgelegen congreszaal, exclusief worden gereserveerd. Borrelen kan bij de iconische goud-marmeren bar.

Het interieur van KonneKt is met zorg gekozen en sluit naadloos aan op het wereldse DNA van de historische locatie. Verbinding en culturele gelijkenissen staan centraal binnen KonneKt. Dit zie je onder andere terug in het gebruik van materialen en verzamelde souvenirs.


Over Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten
Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten is gevestigd in Soesterberg. Het is geen gewone vergader- evenementen- en congreslocatie. Het is een unieke locatie met een rijke historie. Het hotel wordt omringd door de natuur van de Utrechtse Heuvelrug en bestaat uit twee historische gebouwen met 25 conferentiezalen en 130 hotelkamers. Ook is er een bostuin voor recreatie en een evenementenveld voor activiteiten. De twee gebouwen zijn oorspronkelijk een missiehuis en klooster. Nu vormen ze een eigentijds conferentiehotel dat voorzien is alle gemakken en faciliteiten van nu.

Het zit verankerd in het DNA van de locatie en de medewerkers dat men gasten wil verrijken met kennis en ervaring over de veelzijdigheid en schoonheid van de wereld. Als medewerker van Kontakt der Kontinenten krijg jij de kans om een grote stempel te drukken op de beleving van de gasten en de ontwikkeling van een bijzondere waardegedreven organisatie met een groot sociaal maatschappelijk hart.


Wil je met ons mee op Expeditie naar Wereldse Gastvrijheid?
We zouden het leuk vinden als je bij ons solliciteert! Stuur je CV en motivatie per mail naar ikwilwerken@kontaktderkontinenten.nl t.a.v. onze Directeur René Giel en we nemen contact met je op.